Ei zonder rivierkreefjes aubergine paprika

Een paar dagen voor Pasen en mijn beide camera’s zijn kapot. Altijd vervelend maar nu wel zeldzaam slecht getimed. Had ik eindelijk een excuus gehad om[...]

voor 6 personen 8 Eieren 180 ml runderbouillon 3 gram zout 30 gram suiker 1 el droge sherry 1 el sake (rijstwijn) Olijfolie Hulpmiddelen Het beste is om een[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 400 gram ui in dunne plakjes 1 theelepel suiker 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel sherryazijn 5 eetlepels rode wijn[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl olijfolie 1 (300g) zak spinazie 5 eieren, geklutst 350g gemalen Mozzarella kaas 1/4 theel zout 1/8 theel versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 2 ½ theel. olijfolie 3 grote eieren 1 groot eiwit 1 eetl. melk ⅛ theel. zout 150 g gare broccoli 1 grote pomodoretomaat, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 eieren, op kamertemperatuur 2 el mayonaise 2 el magere yoghurt 1 tl mosterdpoeder 100 g worteltjes, fijngeraspt 2 el vers[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theel. olijfolie 100 g champignons, in plakjes 2½ dl gekruide tomatensaus (pot) 4 grote eiwitten 1 groot ei ¼ theel. zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 eieren 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels ongezouten boter 1 eetlepel gehakte verse shiitake 1 sjalot, fijngehakt 1/4 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels olijfolie 2 ongeschilde aardappelen, in blokjes gesneden 1 prei, in dunne plakjes gesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 volle eetlepels blokjes chorizo 2 volle eetlepels gesnipperde ui snufje chilivlokken 1 sneetje brood, zonder korst 2 eieren[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 eieren 1/2 tomaat (in kleine blokjes zonder zaadjes gesneden) 1/2 witte ui (in kleine blokjes gesneden) 30 gr geraspte kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 120 ml melk zout en peper naar smaak 2 eetlepels gesneden verse kruiden (basilicum, rozemarijn, munt, tijm) 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 olie voor het frituren 4 eetlepels olijfolie 2 grote uien, dun gesneden 2 grote aardappelen, in dunne plakjes gesneden 3 eieren[...]

voor 2 personen 1 rode ui, in plakken 1/2 rode peper, fijngehakt 50 g chorizo, doormidden en in dunne plakken 6 eieren (3 per omelet) 2 el gegraspte Manchego[...]

4 eieren, 500 gram champignons, 1 ui, (optie 1 teen knoflook)1 potje zure room of creme fraiche, peterselie, bieslook, zout, peper en olijfolie. Eventuuel[...]

Lekker champignon-omeletje! 1 doosje champignons, olijfolie, 8 eieren, 6 el room, 1 el verse tijm, 2 el verse peterselie, geraspte kaas Snijd de champignons[...]