Ei zonder parmaham bacon

voor 4 personen * 8 kwarteleitjes * 300 gr varkensvlees fijngemalen * 1 eiwit * 1 theel fijngesneden verse bieslook * 1 theel fijngesneden verse peterselie *[...]

Ingrediënten Porties : 2 ongeveer 125 gr chorizo ​​worst, geschild en in blokjes gesneden 1 rode ui in blokjes gesneden 1 rode en 1 gele paprika zonder[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 volle eetlepels blokjes chorizo 2 volle eetlepels gesnipperde ui snufje chilivlokken 1 sneetje brood, zonder korst 2 eieren[...]

voor 2 personen 1 rode ui, in plakken 1/2 rode peper, fijngehakt 50 g chorizo, doormidden en in dunne plakken 6 eieren (3 per omelet) 2 el gegraspte Manchego[...]

6 hardgekookte eieren 50 g beenham (dikke plak) of in blokjes 5 walnoten 1 eetl. Franse mosterd 1 eetl. mayonaise 1 theel. citroensap zout bieslook[...]

voor 4 personen 175 gr. boter 4 eidooiers 2 el. water 2 el. dragonazijn of citroensap 4 verse eieren 4 sneetjes volkorenbrood, rond uitgestoken en licht[...]

voor 4 personen * 8 kwarteleitjes * 300 gr varkensvlees fijngemalen * 1 eiwit * 1 theel fijngesneden verse bieslook * 1 theel fijngesneden verse peterselie *[...]

Ingrediënten Porties: 2 180 gr varkensvlees (haaskarbonade of fricandeau) zout en peper naar smaak een scheutje olijfolie 2 eieren 3 eetlepels melk 20 gr[...]

voor 4 personen 8 plakjes chorizo 2 tomaten in partjes 1/4 paprika rood in stukjes 1/4 ui grof gesnipperd 100 gram hamblokjes 4 eetl creme fraiche 4 eieren 1[...]

Aanschouw! Hier links mijn lunch van vandaag. Toen ik het stond klaar te maken dacht ik nog dit moet ik helemaal niet doen, zomaar wat rare dingen bij elkaar[...]

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Ingrediënten 1 pak tuinbonen (300 g, diepvries) 1 chorizo ((worst, 250 g), in blokjes) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 tl gedroogde tijm 8 eieren 1[...]

Ingrediënten 3 eieren 50 g pitloze zwarte olijven (in ringetjes) 1 el olijfolie 12 sneetjes brood (Goois zonnepitbrood) 4 el knoflookmayonaise ½ zak[...]

Ingrediënten 150 g spinazie à la crème (deelblokjes diepvries) 30 g chorizo (worst stukje) 2 eieren 2 eetlepels olie 1/2 focaccia (brood) (afbak van[...]

Ingrediënten 1 zak paprikamix (3 stuks groen en rood en geel) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringetjes) 1 chorizo ((worst,[...]