Ei zonder camembert

Ingrediënten 6 eieren 2 el mayonaise 1 tl dijonmosterd 125 g gerookte forelfilet 2 el verse dille 1 bakje tuinkers zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 4 eieren ¼ bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) ¼ bakje dille ((15 g), fijngesneden) ¼ bakje bieslook ((25 g),[...]

Een van de weinige 'gerechten' waar mijn man zich nog weleens aan wil wagen, is peynirli omlet (omelet met Turkse witte kaas en groene kruiden). Een ideaal,[...]

De waarheid over overgewicht Op internet kun je overal verhalen lezen over afvallen. En fantastische diëten volgen om gezond te blijven of te worden. Je kunt[...]

Fijne Moederdag allemaal! Ook ik werd aangenaam verrast door m'n aanstaande echtgenoot en zoontje met een traditionele Moederdag ontbijt ! Hoe ik denk dat deze[...]

Worden jullie ook zo blij van al die verse asperges? Heerlijk vind ik ze! Vandaag een omelet met groene asperges. Ik heb aspergetips gebruikt maar hele gaat[...]

Opnieuw een recept voor een heerlijk gevuld eitje. Recepten voor eieren met zalm en tonijn zie je wel vaker, maar ik wilde wat anders. Het werd gerookte[...]

Een omelet past altijd. Het eerste wat in me opkomt in dit verband is die schitterende scene in de film Big Night waarin woordeloos een omelet wordt[...]

In de Perzische en Afghaanse keuken zijn omelets met groenten en kruiden erg populair. Ze zijn erg voedzaam en vaak makkelijk te bereiden. Deze variant vergt[...]

Gevulde eieren Gevulde eitjes smaken altijd: Gewoon als hapje of als onderdeel van een koud buffet Met verschillende vullingen is het eitje ook iedere keer een[...]

voor 4 personen Iraanse rijst: 2 koppen basmati rijst Bosje verse koriander 2 uien in ringen gesneden 1 bouillon blokje 1 tl. koriander 1 tl. kaneel 1/2 tl.[...]

voor 4 personen 4 kakelverse eitjes VOOR DE KRUIDENSAUS: 2 el mayonaise 2 el sinaasappelsap 2 el platte peterselie (heel fijn gehakt) 1 el dille (heel fijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 eieren 125 g gerookte zalm, in plakjes 1 eetl. gesnipperde dille 3 eetl. zure room 20 g boter 400 g artisjokhart uit blik,[...]

voor 4 personen 200 250 gram gekookte mosselen (kant en klaar) 6 eieren 2 theel. (Zaanse) mosterd 2 eetl. fijngesneden verse dille zout witte peper uit de[...]

voor 4 personen -4 hardgekookte eieren -peterselie -dille -bieslook -80 g zachte boter -zout ; 1 theelepel paprikapoeder(edelzoet) -2 eetlepels broodkruim -25[...]