Ei met peper

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 400 gram ui in dunne plakjes 1 theelepel suiker 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel sherryazijn 5 eetlepels rode wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g vastkokende aardappels, geschild en in kleine blokjes 1 eetl. olijfolie 1 rode ui, in dunne ringen 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 eieren 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels ongezouten boter 1 eetlepel gehakte verse shiitake 1 sjalot, fijngehakt 1/4 theelepel[...]

voor 2 personen 1 rode ui, in plakken 1/2 rode peper, fijngehakt 50 g chorizo, doormidden en in dunne plakken 6 eieren (3 per omelet) 2 el gegraspte Manchego[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 400 gram ui in dunne plakjes 1 theelepel suiker 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel sherryazijn 5 eetlepels rode wijn[...]

Weer een recept van Annabel Langbein. Net als de andere gerechten is dit ook weer goed van te voren klaar te maken. Laat je niet afschrikken door de lange[...]

Ingrediënten 750 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 6 el olijfolie 2 rode uien (in ringen) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 300 g panklare prei (ringen) 125 g roze garnalen 50 g pittige kaas (geraspt) 6 eieren (losgeklopt) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 3 eieren 50 g pitloze zwarte olijven (in ringetjes) 1 el olijfolie 12 sneetjes brood (Goois zonnepitbrood) 4 el knoflookmayonaise ½ zak[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in blokjes) 1 courgette (in blokjes) 1 blik tomatenblokjes ((400 g),[...]

Het voordeel van een omelet vind ik dat je er zo heerlijk mee kunt variëren. Dit keer koos ik voor kipfilet en oosterse roerbakgroenten. Met pindasaus,[...]

4 personen 1 rode ui, 1 rode en een groene paprika, 4 tomaten, handje peterselie en bieslook, 8 eieren, zout en peper, olijfolie, kalamata olijven, 150 gram[...]

Het voordeel van een omelet vind ik dat je er zo heerlijk mee kunt variëren. Dit keer koos ik voor kipfilet en oosterse roerbakgroenten. Met pindasaus,[...]

Een snel gerechtje om mee te nemen naar het werk of een lunch die in een mum van tijd is gerealiseerd, we gooien ons. Voor 4 personen gebruiken we 4 eieren 2[...]

Het was de laatste dagen een “retro” drukte van jewelste in “Casa Latti”! Mijn ventje was helemaal in de ban van Radio 19, dus ik kon[...]