Ei met bloem

voor 4 personen * 8 kwarteleitjes * 300 gr varkensvlees fijngemalen * 1 eiwit * 1 theel fijngesneden verse bieslook * 1 theel fijngesneden verse peterselie *[...]

voor 2 personen 1 sjalot, fijngesnipperd 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers 150 g rundergehakt (of[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook 300 gr. gekookt soepvlees 60 gr. boter 50 gr. tomatenpuree 20 gr. bloem 1 dl. vleesbouillon peper en zout 2 el. gehakte[...]

voor 4 personen * 8 kwarteleitjes * 300 gr varkensvlees fijngemalen * 1 eiwit * 1 theel fijngesneden verse bieslook * 1 theel fijngesneden verse peterselie *[...]

Enige tijd geleden werd ik benaderd door de VLAM (Vlaamse Agrarische Maatschappij) met de vraag of ik samen met 3 collega-bloggers 3 receptjes wou voorstellen[...]

Een maaltijd bereiden zonder boodschappen doen, dus iets samenstellen van wat er nog in koel- en keukenkast ligt, dan ontstaan altijd leuke gerechten! Dit had[...]

Ingrediënten 30 g boter 15 g bloem 100 ml halfvolle melk 1 blikje makreelfilet naturel ((110 g), uitgelekt en losgehaald) 2 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 4 sneetjes brood ½ kippenbouillontablet 50 g champignons (kleine) 25 g boter 80 g magere spekblokjes 35 g bloem 1½ dl rode wijn[...]

Schotse Eieren Ingredienten: 600 gram rundergehakt (of lams) 1 eieren 1 beschuit 2 eetlepels fijn gehakte peterselie zout en peper 4 hardgekookte eieren 4[...]

4 eieren - 0,5 dl wijnazijn - 300 gram resten van soepvlees - 1 teentje knoflook - peterselie - 1 blikje tomatenpuree - 20 gram bloem - 60 gram boter -[...]

voor 10 personen Voor het bakken van de "tortilla" eieren (ongeveer 8 tortillas) - 6 eieren - 125ml melk - 2 eetlepels bloem - 1 theelepel peterselie - beetje[...]

voor 6 personen * 100 gr gerookt,mager spek. * 125 gr boter. * 70 gr sjalotjes. * 1/2 kleine ui. * 3 teentjes knoflook. * 200 gr champignons. * 1/2 theelepel[...]