Ei zonder artisjok azijn

voor 6 personen 8 Eieren 180 ml runderbouillon 3 gram zout 30 gram suiker 1 el droge sherry 1 el sake (rijstwijn) Olijfolie Hulpmiddelen Het beste is om een[...]

Benodigdheden 2 eieren vier sneetjes brood boter of smeerkaas zout Voorbereiding Voorverwarm de oven alvast voor op 200 °C. Steek met een ronde uitsteker[...]

voor 2 personen 1 sjalot, fijngesnipperd 1 rode (punt)paprika, in kleine blokjes 1-2 teentjes knoflook, fijngesneden of uit de pers 150 g rundergehakt (of[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 ei 225g mayonaise 4 eetlepels mosterd 2 eetlepels suiker 6 eieren 2 liter olie om te frituren 350g varkensworstjes, zonder vel[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g krielaardappeltjes, schoongeboend en in plakjes van ½ cm 150 g diepvriesdoperwten 4 eetl. plantaardige olie 1 grote ui, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden 2,5 cm verse gember, geschild en fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theel. olijfolie 100 g champignons, in plakjes 2½ dl gekruide tomatensaus (pot) 4 grote eiwitten 1 groot ei ¼ theel. zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g boter 1 kleine ui, heel fijn gesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 el kerriepasta 1 blik fijngesneden tomaten, circa 200[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 eieren 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels ongezouten boter 1 eetlepel gehakte verse shiitake 1 sjalot, fijngehakt 1/4 theelepel[...]

voor 4 personen 150 g witte chocolade 150 g pure chocolade 4 eiwitten 30 cl room 4 eetlepels poedersuiker 4 witten en 4 bruine paaseieren Bereidingswijze[...]

voor 2 personen Voor 2 personen 150 g champignons 1 sneetje ham (gekookt of gerookt) 3 eieren 2 eetl melk 3 eetl geraspte kaas (emmenthal, gruyere...) boter[...]

voor 4 personen 1 eetlepel maizena - 2 theelepels suiker - 2 eidooiers - sap van 1 1/2 citroen - zout - zwarte peper - Voor het opdienen : 675 gram lente-ui[...]

voor 6 personen 8 Eieren 180 ml runderbouillon 3 gram zout 30 gram suiker 1 el droge sherry 1 el sake (rijstwijn) Olijfolie Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

voor 4 personen 4 eieren 1 tl mayonaise 1 el crème fraîche 1 el verse bieslook gesnipperd 1 tl Dijon mosterd 3 druppels tabasco 1 tl[...]