Ei met boter

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Ik ben dol op koken, vind het heerlijk om nieuwe recepten uit te proberen. Maar soms heb ik ook gewoon zin in simpele, vertrouwde kost. Zoals deze omelet met[...]

Een lekker lunchgerecht zonder brood. Ik maak het geregeld, het vult goed. Je kunt zo ook makkelijk restjes groenten opmaken. Deze keer had ik nog een paar[...]

Sigi laat alle diëten als paleo, raw, zandloper en vegan voor wat ze zijn. Ik heb gewoon geen zin in suiker-, brood- en pasta-vrije maaltijden samengesteld met[...]

Deze eenvoudige bananen muffins zijn ei-vij en zonder melkproducten gemaakt en enkel gezoet door de bananen zelf. Dus een natuurlijke zoetstof!! Heerlijk om je[...]

Deze chocoladetaart met mascarponecrème is heel eenvoudig! Iedereen kan het in een handomdraai maken. Het is makkelijk, mooi en verrukkelijk! Je moet hem[...]

Snelle lunch: Omelet met Wilde Spinazie en Tomaat Geen zin om te koken of op zoek naar een lekkere warme lunch? Maak dan deze gezonde omelet. Ik heb in dit[...]

Niet alleen Nederland is in de ban van het succes van onze schaatshelden, de oranje overmacht op bijna elke afstand is ook aan de andere kant van de wereld[...]

Ingrediënten 6 eieren ½ dl slagroom 15 g verse Italiaanse kruiden (zakje a 20 g) zout 40 g boter of margarine (versgemalen) peper zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 400 g bakbloedworst (verpakt koelvitrine) 30 g boter of margarine 15 sprietjes bieslook 8 eieren 3 eetlepels slagroom zout (versgemalen)[...]

Ingrediënten 4 meergranenbollen (donker) 100 g rauwe ham (bijv. Coburger) 4 eieren 4 el volle melk 25 g boter 1 zakje rucola (sla, 40 g, biologisch) zet[...]

Ingrediënten 500 g peultjes 3 bosuitjes 1 zakje kleine krieltjes (450 g) 6 eieren 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g) 50 g boter 1 zakje[...]

Ingrediënten 4 eieren ¼ bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) ¼ bakje dille ((15 g), fijngesneden) ¼ bakje bieslook ((25 g),[...]

Even iets simpels tussendoor, want ik was eigenlijk erg druk met kastanjes rapen in België, waarna er natuurlijk belachelijk veel kastanjes moesten worden[...]

Van de Turkse spinaziecake had ik nog een klein restje verse spinazie over, precies genoeg om een gevulde omelet van te maken. Ik at hem als een laat[...]