Ei met bieslook

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Alweer barbecueën... Je hebt iets te vieren en daarom heb je vrienden, familie of kennissen uitgenodigd om te komen eten! Het wordt prachtig weer…. Je[...]

Een omelet past altijd. Het eerste wat in me opkomt in dit verband is die schitterende scene in de film Big Night waarin woordeloos een omelet wordt[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Ingrediënten 400 g bakbloedworst (verpakt koelvitrine) 30 g boter of margarine 15 sprietjes bieslook 8 eieren 3 eetlepels slagroom zout (versgemalen)[...]

Ingrediënten 4 eieren ¼ bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) ¼ bakje dille ((15 g), fijngesneden) ¼ bakje bieslook ((25 g),[...]

Wellicht vraag je je af waarom ik een recept plaats voor roerei... Dat is toch heel makkelijk? Eieren in de koekenpan, roeren en klaar... Ja en nee... Wat in[...]

Voor deze muffins gebruik ik geen (zout!) ontbijtspek, maar gewoon spek. Aan mijn slager vraag ik of hij dunne (vleeswaren)plakken van speklappen wil snijden.[...]

Een omelet past altijd. Het eerste wat in me opkomt in dit verband is die schitterende scene in de film Big Night waarin woordeloos een omelet wordt[...]

Ik kwam thuis en er stond een emmer met een aantal oesters op het aanrecht. Het was de 'bijvangst' van een middagje vissen. Dat is een prettige verrassing. We[...]

Ingrediënten Porties : 2 4 eieren 225 gr overgebleven aardappelpuree 2 eetlepels verse bieslook, fijngehakt 1 eetlepel boter 200 gr overgebleven gebraden[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 tomaat, gepeld en fijngehakt 1 gerookte makreel 5 eieren, losgeklopt 3 eetlepels boter[...]