Ei met peper

Eieren Jeannette heten ze. Ze lijken op gewone gevulde eieren maar ze zijn echt behoorlijk anders. Ze worden eerst gevuld, de vulling een beetje indrukken met[...]

Ingrediënten per persoon 3 à 4 asperges 2 eieren, geklopt scheutje melk klontje boter handvol daslook of daslook op olie in een potje (Bärlauch) Plak Parma,[...]

Dit Portugese recept heb ik voor 1 persoon gemaakt in een individueel schaaltje. De helft van een klein blikje Bonduel kikkererwten van 150 ml was voldoende.[...]

Omelet met bonen, spinazie en kaas van Claudia Roden Lekker, ammoniak. Longarts Pauline Dekker zei gisteren in DWDD dat tabaksproducenten ammoniak bij de[...]

Dit recept komt van Nigella's website. In plaats van geitenkaas heb ik Griekse feta genomen, maar wat minder dan 100 gram. Was ook lekker. Ingrediënten: 3[...]

   Spinazie- of zuringomelet met[...]

Ingrediënten: 2 middelgrote rijpe tomaten, kleingesneden 2 courgettes (niet van die plof-courgettes), in fijne plakjes gesneden 150 gr fetakaas, in blokjes[...]

Ingrediënten voor 2 personen: Bereiding: Doe de eieren in een kom, en klop ze schuimig. Doe de chips erbij en schep voorzichtig om. Verhit wat olijfolie in een[...]

 Ei in schuimnestje  Ei in spinazienestje[...]

De originele huevos a la flamenca is met sofrito, deze is met rauwe tomaat en ui gemaakt. Ingredïenten p.p. 1 ei 1 sjalotje, gesnipperd 1 tomaat of 1/2 grote,[...]