Ei met melk

voor 2 personen Voor 2 personen 150 g champignons 1 sneetje ham (gekookt of gerookt) 3 eieren 2 eetl melk 3 eetl geraspte kaas (emmenthal, gruyere...) boter[...]

voor 2 personen 250-300 gram Spruitjes 250-300 gram Prei 1 pakje gerookte spekjes paprikapoeder of 1 tl Harissa, zelf gemaakt zie recept 1 tl Nootmuskaat 1[...]

Hoi allemaal! Heb je al gegeten vanmiddag? Indien dat nog niet zo is, dan heb ik hier een heerlijke warme lunch voor jou (en je kinderen)! Ik maak deze[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 100 g boter 4 eieren (gesplitst) 8 el bloemenhoning 1 zakje vanillesuiker (pakje 10 zakjes) 175 g tarwebloem[...]

Ingrediënten 30 g boter 15 g bloem 100 ml halfvolle melk 1 blikje makreelfilet naturel ((110 g), uitgelekt en losgehaald) 2 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 zakken barbecue minikrieltjes (aardappelen, a 425 g) 2 uien (fijngesnipperd) 1 zak Provençaalse wokgroenten (400 g) 1[...]

Een van de weinige 'gerechten' waar mijn man zich nog weleens aan wil wagen, is peynirli omlet (omelet met Turkse witte kaas en groene kruiden). Een ideaal,[...]

(B)rie, (B)roccoli en (C)hampignons blijken verrassend goed samen te gaan, zo blijkt uit het volgende recept. Uit zo'n blaadje dat je gratis bij de supermarkt[...]

De tuin vraagt op dit moment veel tijd, dat houdt in dat het koken op een tweede plan komt. Er wordt wel gekookt maar niet uitgebreid, of anders gezegd: het[...]

voor 10 personen Voor het bakken van de "tortilla" eieren (ongeveer 8 tortillas) - 6 eieren - 125ml melk - 2 eetlepels bloem - 1 theelepel peterselie - beetje[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eieren scheut melk royale hoeveelheid geraspte kaas, maar kan ook naar eigen smaak klontje Blue Band (mijn voorkeur) voor in[...]

Ingrediënten Porties: 4 4 eieren scheut melk royale hoeveelheid geraspte kaas, maar kan ook naar eigen smaak klontje Blue Band (mijn voorkeur) voor in de[...]

voor 4 personen * 100 gr boter * 40 gr bloem * 5 dl warme melk * 4 dunne sneetjes oudbakken witte boterhammen * 50 gr in plakken van 5 mm gesneden magere ham[...]

voor 4 personen 100g boter, 40g bloem, 5 dl warme melk, 4 dunne sneetjes oudbakken witte boterhammen, 50g in plakken van 5mm gesneden magere ham, 50g[...]

Dit broodje ei doet het heel erg goed als vleesvervanger bij bijvoorbeeld spinazie. Als je het op deze manier maakt staat het nog hartstikke leuk ook. Het is[...]