Snacks zonder mosterd paksoi

voor 4 personen De gemarineerde sjalotringen: 1 sjalot 1⁄2 dl sherryazijn (of rijstazijn) de guacamole: 2 rijpe avocado`s 1⁄2 limoen peper zout[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Zelf ben ik een groot liefhebber van bladerdeeghapjes... De reden hiervan is niet omdat ze zoutarm zijn, want dat zijn ze zéker niet. Bladerdeeg bevat (als je[...]

Gisteren had ik lekkere salsa gemaakt maar nu had ik wel nog een een half blik gepelde tomaten staan. Gelukkige was mijn niet ingevroren portie winterhumus net[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten 30 g pijnboompitten 1 el milde paprikapoeder 13 g bieslook (zakje à 25 g) 200 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc 58+ met korst) 2 el crème[...]

Ingrediënten 4 rode uien 2 el olijfolie 1 pak mix voor pizzabodem (450 g) 75 g rozijnen 50 g pijnboompitten 8 zongedroogde tomaten (pot a 280 g) 4 el[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 3 courgettes (in dunne plakjes) 1 citroen (schoongeboend) 1 pakje[...]

Ingrediënten 1 pak filobladerdeeg (diepvries) 2 teentjes knoflook 200 g shii-takes (paddestoelen) 100 g groene aspergetips 2 sweetbites (oranje[...]

Goedemiddag! Gisteravond heb ik met vriendinnen heerlijk rommelig gegeten. Niet echt een avondmaaltje, maar evengoed erg lekker en vullend: We aten stokbrood[...]

Bladerdeeg eet nog maar bij hoge uitzondering. Over het algemeen is het gemaakt van witte tarwebloem. Ik krijg daar tegenwoordig buikpijn van... Gelukkig is er[...]

Verse bietjes uit de tuin, wat is dat toch heerlijk! Voorheen kookte ik ze altijd maar de laatste jaren rooster ik ze in de oven, we vinden het lekkerder en ik[...]

Lekkere broodjes met pesto en tomaat om het weekend te vieren. Je spoelt ze weg met prosecco of een fris roseetje... iets anders mag natuurlijk ook! Meergranen[...]

Ingrediënten Opbrengst : 3 bladerdeeg hapjes gedroogde tomaat een handje pijnboompitten 5 cherry tomaatjes 3 velletjes bladerdeeg Bereidingswijze[...]