Snacks zonder pompoen ansjovis honing

voor 4 personen 500 g kabeljauwfilet - 500 g aardappelpuree - 75 g paneermeel - 150 g melkerijboter - 1 eetlepel gehakte peterselie - 1 l court-bouillon[...]

Toen we op vakantie waren op texel hadden we na een stevige vliegertocht ontzettende trek. Zoals gebruikelijk zetelde we ons in de comfortabele zitbanken bij[...]

Moederdag! Samen met mijn zus cupcakes gemaakt, gevuld met aardbeienjam (ze haalden het einde van de dag niet ;P ). En ik maakte deze bruschetta-"ufo's". Ik[...]

Ingrediënten 1 goudreinet (in kleine stukjes) geraspte schil van 1 citroen 75 g rozijnen 75 g krenten 25 g sukade of stemgember (in stukjes) 500 g bloem[...]

Ingrediënten 200 g gerookte paling ½ kleine appel (geschild en in stukjes) 1 eetlepel citroensap 4 eetlepels zure room 1 bakje tuinkers zout en[...]

Ingrediënten 350 g aardbeien (schoongemaakt) 1 el balsamicoazijn 1½ el gestampte muisjes 4 dikke plakken rozijnenbrood (schuin doorgesneden) 1 el[...]

Oud en Nieuw is weer geweest en wat past er beter bij Oud en Nieuw dan oliebollen en appelflappen? Dat hebben we dan ook gemaakt. De oliebollen zijn samen met[...]

Hoi! Over 2 dagen is dit jaar alweer afgelopen. (Wat ging het snel...) Maar oudejaarsdag kan natuurlijk niet zonder: oliebollen. Het is een karweitje, maar[...]

Vandaag, de eerste Koningsdag en het werd zoals onze Koning het betitelde, een onvergetelijke dag. Wederom mooi weer en wat hadden de bewoners in De Rijp en[...]

Goedenavond! Vandaag maakte ik kipspiesjes met daarbij aardappelchips en salade van komkommer en tomaat. En het was heerlijk. Aan een satéstokje rijg je[...]

de (zoete)oliebollen met poedersuiker Oliebollen en co. En dan, na al die kerstdrukte volgt nog Oud en Nieuw. Voor ons zijn oliebollen daar onmisbaar bij.[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg (10 x 10 cm, ontdooid) 400 gr varkens- en rundergehakt (niet gekruid) 50 gr champignons 1 handvol blaadjes bladpeterselie[...]

1 grote vastkokende aardappel 2 frikadellen of hamburgers 1/4 paprika rood 1 grote ui satéstokjes 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor €[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 baguette, in 24 plakjes 1 eetlepel boter, zacht 200 gr verse aardbeien, in kleine stukjes 4 eetlepels suiker, of zoveel als[...]

Ingrediënten Porties : 8 75g verkruimelde geitenkaas 1 appel, geschild, zonder klokhuis en in stukjes 3/4 theelepel gehakte verse tijm 1/2 theelepel[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen[...]

Ik had nog nooit oliebollen gebakken. Ik moet eerlijk bekennen dat ik op dat vlak toch echt meer van 't gemak was. Ideaal gewoon een zak kopen bij de jumbo,[...]