Snacks - Met groenten

Het laatste recept van dit jaar is helemaal trendy: chips van groenten! Of je nu wel of niet 'aan de lijn' bent, deze chips is voor iedereen een traktatie! Het[...]

Dertig graden op de thermometer, een mooi boek en empanadas binnen handbereik. Onze vakantie kan niet heerlijker beginnen. En om het plaatje compleet te maken[...]

Dit is toch het allerlaatste uit mijn kerstvoorraad. Hierna ga ik echt over op voorjaarsrecepten. Ingrediënten: Foie gras, liefst vers en anders uit blik[...]

Een zomerse dag… Zo’n prachtige lentedag als vandaag roept om een zonnige lunch. Dus snel het desembrood in plakken gesneden, geroosterd en belegd[...]

La douce France We kijken uit over de uitlopers van de Alpen. Géén heuvels, ook geen echte bergen maar iets ertussen in. Prachtige groen begroeide bergtoppen,[...]

Na de afgelopen weken en het uitgebreide kerstdiner, wat overigens heel goed is uitgepakt en vrijwel geheel vooraf kon worden voorbereid, zodat we met[...]

Ik ben zeer trots want ik mag elke maand een recept plaatsen in de nieuwsbrief van Biggymanskleding, een leuke herenkleding (web)winkel uit Almere. Vandaag[...]

Met oudjaar doen wij meestal niet zoveel aan het avondeten maar komen er gedurende de avond stokbrood met smeersels en lekkere hapjes op tafel. Het afgelopen[...]

Deze stengels maak je à la minute en vallen bij klein en groot in de smaak. Geef ze bij het aperitief of als begeleider van een slaatje of soep. Als smaakmaker[...]

Na het laatste bezoekje aan Casa Latti preekte 'la mama' de passie over mijn chili con carne. Volgens haar zouden de broers van de echtgenoot dit ook wel[...]

Mini Bloemkool hapjes 1 middelgrote bloemkool 1 extra groot ei plus een eiwit 60 milliliter magere kwark 125 gram Parmezaanse kaas 1 theelepel gedroogde[...]

Brunch, hapje, ... deze soesjes zijn gewoon fenomenaal lekker. Vorig jaar vanaf september 2013 tem januari 2014 heb ik een half jaar de module "Soezen en[...]

Hapjes: een variatie die eindeloos kan zijn, maar ik had er nodig op een vrijdagochtend om 10u voor bij een glaasje cava... Niet te veel, maar voor ieder wat[...]

Dagelijks suikervrij eten kun je jezelf (met een portie discipline) goed aanleren. Het is een kwestie van goed plannen en volhouden en dan wordt het vanzelf[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en Ingrediënten voor 4 tosti's: 4 ciabatta[...]