Snacks - Met groenten

Ingrediënten 250 g zelfrijzend bakmeel 2 tl bakpoeder 50 g koude boter (in blokjes) 4 el verse bieslook (fijngesneden) 50 g semi-zongedroogde tomaten[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 2 theelepels Italiaanse kruiden zeezout versgemalen peper ¾ dl olijfolie extra vierge 2 blaadjes witte gelatine ½[...]

Ingrediënten ½ citroen (geraspt en geperst) 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook 4 dikke plakken vloerbrood 200 g lamsboutlapjes à la minute 3[...]

Ingrediënten 250 g mager rundergehakt 1 ei (gesplitst, dooiers worden niet gebruikt) 1 tl paprikapoeder ½ tl zout 125 g chorizo 1 rode ui 100 ml[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 limoen (schoongeboend) 3 el Japanse sojasaus 3 el sesamolie 600 g kipfiletblokjes ½ komkommer 12½ g bieslook 2 el[...]

Ingrediënten 1 zak tijgergarnalen (rauw, gepeld (500 g)) 3 el rode curry pasta (pot 225 g) 3 el vissaus (fles 250 ml) 2 eieren 4 el maïzena 4[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) 10 plakken ambachtelijk gerookt ontbijtspek (pakje 150 g) 1 zak wilde[...]

Ingrediënten 400 g zalmfilet 2 bosuitjes 1 rode peper 1 zakje verse koriander (15 g) 1 eetlepel rode Thaise currypasta (pot) zout en peper 1 limoen 2[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 1 teentje knoflook 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 rode peper (zonder zaadjes) 3 takjes koriander 250 g kabeljauwfilet (in[...]

Ingrediënten ½ courgette 250 g gekookte bieten 125 ml crème fraîche (bekertje) 16 blini's* (pak) 200 g zalm ½ bakje tuinkers zet alles op[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (Pommes Primeur (zak 1.5 kg), schoongeboend) 400 g sperziebonen 1/2 pak tuinerwten (a 450 g, diepvries) 3 el mayonaise 1[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1 tl oregano ½ potje[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (kruimig, geschild) 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 250 g kabeljauwfilet (in stukken) 1 ei (losgeklopt) 2 el[...]

Ingrediënten 1 grote eendenborstfilet (ca. 200 g) 1 theelepel Chinese kruiden (vijfkruidenpoeder) 4 mandarijnen (zonder pit, bijv. clementines) 1[...]

Ingrediënten 4 el pesto (alla rucola (potje 190 g)) 2 bekertjes crème fraîche (a 125 ml) 2 tenen knoflook 6 el olijfolie 2 bakjes cherrytomaten ((a 250[...]