Snacks - Met gevogelte

Alleen quiches maken voor 20 man leek mij ook zoiets daarom heb ik daarbij ook nog twee soorten empanada's gemaakt. De ene soort van Paul Hollywood en de[...]

Voor alle hapjes moest ik natuurlijk afwisselen met vegetarisch,vlees, kip en vis en zo was er ook een vegetarisch hapje. Heerlijke empanada's van Jeroen. In[...]

Hi there! Jonge, wat gaat de tijd snel. Ik heb vakantie en zelfs nu vliegt de tijd om 'm oren. Niet te doen! Maarrrrr hier ben ik weer:D Gisteravond had ik dan[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

Ingrediënten : 4 tenen knoflook 4 el extra vergine olijfolie 1 stokbrood 250 gram kippendijen 1 sjalotje 250 gram paddenstoelen (oesterzwammen, cantharellen,[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld . Empanadas de Atun De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld[...]

Zalm Kroketjes Als hapje of bij de lunch Deze zalm kroketjes smaken altijd. Lekker glaasje erbij en ze happen lekker weg. en weer eens iets anders dan de kip[...]

Belgische Garnalenkroketjes Ingredienten: 500 gram grijze garnalen (gepeld) 4 blaadjes gelatine 90 gram boter 120 gram bloem 300 gram gevogelte bouillon (kip,[...]

Vaak word er gepaneerd door iets eerst door bloem, ei en dan paneermeel te halen. Dit is een iets snellere methode. De kipfilet blijft lekker mals door de[...]

Eindresultaat op mijn bord! En lekkerjoh! :) Zo het weekend is begonnen en ik had zin om wat lekkers te maken. Na een blik in mijn koelkast te hebben geworpen[...]

Zondag hadden we niet veel zin om wat bijzonders te doen. Rijst zou het hoofdbestanddeel worden, dat was snel duidelijk. Toen moest er nog wat bij! We besloten[...]

Kipnuggets. Heerlijk vind ik ze, echt waar. Lekker knapperig met kip vanbinnen, perfect. Perfect van smaak, maar ook zo ongezond! Maar zoals ik al zei, voor de[...]

Weer een lekker recept van Maang Chi uit Korea. Het zijn een hele trits ingrediënten, maar er zit niets vreemds tussen en alles is bij de buurtsuper[...]

Ingredienten (voor 4 personen) 500 gram kipfilet (in blokjes) 4 eetlepels olijfolie 1/2 zakje kipkruiden 200 gram cornflakes 2 theelepels paprikapoeder 1[...]