Snacks zonder zalm pinda

Let's have a party! Wat drink je op oudejaarsavond? Maak eens een (champagne)cocktail of punch! Een zelfgemaakt bitterballetje of Zweeds gehaktballetje smaakt[...]

Na de afgelopen weken en het uitgebreide kerstdiner, wat overigens heel goed is uitgepakt en vrijwel geheel vooraf kon worden voorbereid, zodat we met[...]

Ik ben dol op worstenbroodjes en heb er wat gemaakt. Ze zijn heerlijk. worstenbroodjes (25 stuks) voor het deeg: 500 gram bloem ¼ theelepel zout 140 gram[...]

Ik heb al vaker opgebiecht dat ik de winter vroeger helemaal niets aan vond. Het enige opwindende van de wintermaanden vond ik Sinterklaasavond, Kerst en mijn[...]

Goedemorgen allemaal! Hebben jullie ook van een fijn lang weekend genoten? Dit weekend stond voor ons absoluut in het teken van gezellig samenzijn & koken.[...]

En dan nog iets. Vandaag maakte ik zelf saucijzendbroodjes als lunch. Mijn hemel wat geniaal om dat zelf te maken, zo lekker! Ik heb er gewoon nog nooit, niet[...]

Op de website De Kooktips kwam ik een eigenaardig recept tegen voor saucijzenbroodjes . Men verwerkte er namelijk een bal soezendeeg door het gehakt. I k[...]

Beetje prakken, beetje mengen… Hier is niets lastigs aan. Gewoon een ouderwets Hollands viskoekje. De panko vind ik lekkerder dan gewone paneermeel. Het[...]

Kroketten van Cees Holtkamp Banketbakkerij Holtkamp is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. In 1969 begon Cees Holtkamp, als zoon van een bakker, met[...]

Mijn blog is veelvuldig bekeken de afgelopen dagen! Leuk om te zien dat mijn recepten etc. worden gelezen. Door je aan te melden als volger voor mijn blog,[...]