Snacks

voor 12 personen Deeg: zie deeg voor empanadas op mijn smulwebpagina. Vulling: 2 eieren, gesplitst zout en peper geraspte nootmuskaat 2 eetl. bloem 200 gr.[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 1 fijngesnipperde ui 150 gr gehakt (hoh) 1 teentje knoflook 1/2 blikje tomatenpuree 3 el fijngehakte peterselie 1 tl kaneel 4[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 1 kop rozijnen 1 el vanille extract 1 kop blokjes geschilde appel 1/3 kop bruine suiker 1/2 tl kaneelpoeder 1 ei, geklopt[...]

voor 4 personen 2 tomaten 1 zak tortillachips, naturel (150 g) 125 ml crème fraîche light 1 rode ui, in dunne ringen 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (bv. bintje) 2 eieren 1 fijngesneden knoflookteentje 3 el geraspte pecorino 2 el fijngehakte peterselie peper zout 1 blikje[...]

voor 4 personen 750 gr. schone visfilet (kabbeljauw, schelvis of wijting), 250 gr. aardappels, 2 eidooiers, paneermeel, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl.[...]

Voor 30 stuks 250 gr. bloem 180 cc water 2 eieren Gist (gedroogd zakje 7 gr) 50 gr. geraspte kaas (licht belegen) 75 gr. rivierkreeft 25 gr chilisaus (pittig)[...]

voor 4 personen 4 sneetjes wit casinobrood 1 bakje Philadelphia naturel 1 pakje gerookte zalmfilet 3 tl verse dille, fijngesneden Hulpmiddelen Vershoudfolie[...]

voor 10 personen 1 ui 1 eetl. olijfolie bak & braad van Oil & Vinegar 5 draadjes saffraan van Oil & Vinegar 200 g basmatirijst 350 ml kippenbouillon 3[...]

voor 4 personen 450 gram gefileerde zalm 1 stuks rode chilipeper 1 stuks sap van limoen 1 stuks ei 1 stuks gemberwortel 2 ,5 cm, geraspt 2 theelepels thaise[...]

voor 8 personen 4 eieren 3 eetlepels melk zout versgemalen zwarte peper 2 theelepels kerriepoeder 40 gram boter 75 g prei 1 potje (olijven)tapenade[...]

voor 4 personen *8 Coquilles jaqcues schoongemaakt *4 Sneden vers stokbrood. * Gedroogde tomaten tapenade * olijfolie *4 plakken mooie rauwe ham Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 1 teentje knoflook 100 gr zwarte olijven zonder pit 10 gedroogde tomaten in olie 1 eetlepel olijfolie peper 1 ciabattabrood 2 a 3 bollen[...]

voor 2 personen * 1 teentje knoflook, geperst * 1 theelepel sambal oelek * 2 eetlepels sojasaus * 1 eetlepel olie * 150 g kipfilet, in lange dunne repen * 1[...]