Snacks zonder lange vingers wortel

Ingrediënten 250 ml halfvolle melk 1 zakje gedroogde gist (7 g) 1 el suiker 300 g bloem + 1 el extra voor de vulling (gezeefd) 1 ei (losgeklopt) 1[...]

Ingrediënten 1 ei 500 ml melk 500 g bloem 1 zakje gedroogde gist 1 tl suiker 1 tl kaneel 1 tl zout frituurolie poedersuiker Vulling (optioneel): 1[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 2 goudreinetten (in kleine stukjes) 150 g rozijnen 500 g bloem 1 zakje gedroogde gist (7 g) 1 tl suiker 1 tl[...]

Ingrediënten 1 goudreinet (in kleine stukjes) geraspte schil van 1 citroen 75 g rozijnen 75 g krenten 25 g sukade of stemgember (in stukjes) 500 g bloem[...]

Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het bakken. Begin op tijd want het deeg moet rijzen. Lang genoeg zodat het tenminste in volume[...]

Borrelhapje, bij de soep of gewoon in het weekend… Voor 2 e Kerstdag maakte mijn man een Boeuf Wellington! Dat kan hij heel goed en hij volgt dan een[...]

Onlangs kreeg ik drie blikjes sardientjes van Cocagne thuisgestuurd: 2 klassiekers in olijfolie en 1 goudkleurig blikje met gerookte sardines. Vooral dat[...]

Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het bakken. Begin op tijd want het deeg moet rijzen. Lang genoeg zodat het tenminste in volume[...]

Borrelhapje, bij de soep of gewoon in het weekend… Voor 2 e Kerstdag maakte mijn man een Boeuf Wellington! Dat kan hij heel goed en hij volgt dan een[...]

Héérlijk frisse en luchtige oliebollen met rozijnen en appel :-) Met wat poedersuiker een lekkere Oud & Nieuw traktatie! En dit heb je er voor nodig: - 150[...]

Oliebollen Hollandser kan toch niet Tradioneel gegeten met Oud en Nieuw Grote schalen worden er gebakken..... Ieder heeft wel een recept die hij of zij lekker[...]

Al jaren bak ik op de laatste dag van het jaar dezelfde oliebollen , maar dit keer wijk ik daarvan af. Helemaal niks mis met mijn bollen, het zijn hele[...]

Een empanada komt regelmatig naar voren als ik een keuze moet maken voor een snack bij een uitgebreide borrel. Je kan variëren met de inhoud en vele kanten mee[...]

500 Gr. Bloem, 2 theelepels zout, 1 ei, 3 eetlepels gedroogde gist, 3 eetlepels suiker, 3 dl lauwe melk, 1 dl parbo bier op kamer temperatuur, 100 gr krenten,[...]

1 kilo tarwebloem (of liever durum-tarwe biologisch - dan luchtiger oliebollen) op kamer temperatuur! 400 gram rozijnen (of 200 rozijnen en 200 krenten) 1[...]