Snacks zonder champagne uien

In april gingen mijn vriend en ik enkele dagen naar Barcelona, Spanje. We zijn verzot op Spaanse tapas en stapten meer dan één keer een lokaal restaurantje[...]

Op de website De Kooktips kwam ik een eigenaardig recept tegen voor saucijzenbroodjes . Men verwerkte er namelijk een bal soezendeeg door het gehakt. I k[...]

Claudia Roden leerde dit recept van een 85 jarige non in Sevilla, Angelita García de Paredes Barredes die haar vroeg om er niets aan te veranderen zonder het[...]

We zouden naar een optreden van Samuel Jack gaan en we moesten op 18 uur vertrekken. Om 17 uur is het nog geen etenstijd, maar we wilden ook niet met een lege[...]

voor 6 personen Voor het deeg: * 400 gr bloem * 100 gr kalfsvet of gesmolten boter * 1 ei losgeklopt * 0.5 theel zout Voor de vulling: * 3 eieren * 1 eetl[...]

voor 8 personen 225 gr. bladerdeeg, ontdooid ; 100 gr. chorizo, in stukjes ; 50 gr. geraspte kaas (elke harde kaas is geschikt, maar het beste resltaat geeft[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kipkarbonades, zonder vel en bot 8 eetlepels bloem 3 eieren, losgeklopt zonnebloemolie om te frituren zout en peper naar smaak[...]

voor 12 personen Voor de deeg: * 200 gr boter of margarine * 550 gr bloem + bloem voor uitrollen * zout * 1 el eiwit, losgeklopt frituurolie/-vet voor de[...]

- 2 pakjes uitgerold kruimeldeeg ( - 350 g shoarma (pitavlees) - 1 kop paprikareepjes (diepvries) - 200 g tomatenstukjes met basilicum (blik) - 2 sjalotten -[...]

voor 4 personen Voor de vulling: 6-7 sjalotjes - 2 teentjes knoflook - 2-3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie - 1/8 liter vis- of kippenbouillon (van tablet[...]

Het cadeau voor mijn moeder dit jaar was een twintig pagina's tellend (zelfgemaakt) waardebonnenboekje. Met daarin ook een waardebon voor een door het lief en[...]

voor 8 personen 1 eeetlepel olijfolie-1 ui(fijngesnipperd)- 150 gram gehakt-1 teentje knoflijk, geperst-5 plakjes chorizowordt(in reepjes) 1 blikje[...]

voor 4 personen 400 gr kipfilet (in reepjes van ca 3x2cm) 4 dl karnemelk 1 el paprikapoeder (versgemalen) peper en zout 200 gr bloem 2 eieren (geklutst) 200[...]

375 gr achterham (in kleine blokjes) 1 ui (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 2 rode paprika`s (in kleine blokjes) olijfolie 1 klein blikje[...]

voor 4 personen 400 gr kipfilet (in reepjes van ca 3x2cm) 4 dl karnemelk 1 el paprikapoeder (versgemalen) peper en zout 200 gr bloem 2 eieren (geklutst) 200[...]