Snacks zonder bieten peer peper

voor 4 personen

Ingrediënten Porties : 5 afbakstokbrood stukje blauwaderkaas (100-150 gram) enkele verse dadels stukje (Bettine) geitenkaas (100-150 gram) een paar[...]

voor 4 personen 4 sneeën oud brood of afbakbrood 6 el bruschetta pomodoro (Oil & Vinegar) 12 el olijfolie Bonsecco (Oil & Vinegar) 50 g boter 2[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 2 el olijfolie 1/2 teen knoflook 1 pakje Prosciutto di Parma (ham, 75 g) 100 g vijgenconfiture (pot 370 g) 1/2 zakje[...]

Ingrediënten 4 dikke sneden brood met pompoenpitten 25 g zachte boter 1 teen knoflook (gehalveerd) 200 g pastrami of pekelvlees 1 zakje rucolasla (30 g)[...]

Afgelopen zaterdag hadden we een verjaardag waarbij de koelkast uitpuilde van het eten. Nu gaan wij deze week op vakantie, dus de koelkast moet leeg. En met[...]

-wraps -pesto -carpaccio -rucola -heel fijn gesneden augurk Bereidingswijze Wraps insmeren met pesto.beleg met carpaccio en de dressing en kaas uit de[...]

4 tomaten (wat grotere) 1 stokbrood (ciabatta, of olijfbrood ook erg lekker) knoflook 80 gram pijnboompitten 1 eetlepel verse basilicum 1 eetlepel verse[...]

Het cadeau voor mijn moeder dit jaar was een twintig pagina's tellend (zelfgemaakt) waardebonnenboekje. Met daarin ook een waardebon voor een door het lief en[...]

Bij een kerst menu hoort een amuse. Ik ben dol op carpaccio, maar eerlijk is eerlijk als je een grote groep te eten krijgt is dat best prijzig. Met deze amuse[...]