Snacks zonder linzen tuinkers risotto

In april gingen mijn vriend en ik enkele dagen naar Barcelona, Spanje. We zijn verzot op Spaanse tapas en stapten meer dan één keer een lokaal restaurantje[...]

Vleesvervangers... Het woord wordt soms bijna verguisd. Er wordt smalend geroepen dat vlees toch niet ‘vervangen’ hoeft te worden. Gewoon weglaten[...]

Dat lekker en gezond eten verre van ingewikkeld moet zijn bewijst dit lekkere snackje maar weer. Het enige wat je nodig hebt zijn kastanjechampignons,[...]

1/2 cervelaatworst fijn (a 250 g) 6 Toscaanse worstjes (schaal 270 g) 2 rode uien 12 kastanjechampignons (bakje 250 g) 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g),[...]

voor 4 personen 500 gr. gehakt, 125 gr. spekblokjes, 1 ciabatta, 250 gr. champignons, 1 paprika, 2 sjallotten, 2 tenen knoflook, 2 tl italiaanse kruiden, 1 tl[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 300 g bloem 2 Eieren 3 EL olie lauw water en zout voor de vulling 300 g paddestoelen (kunnen ook gewone champignongs zijn) 1 EL[...]

* 1 stokbrood * 3 teentjes knoflook, uitgeperst * 2 dl olijfolie * zeezout, grof gemalen Bereidingswijze Meng de olie en knoflook door elkaar en laat het een[...]

Ingrediënten: * naar smaak ** optioneel Voor de saucijzenworstebroodjes: 1 kleine braadworst/saucijs * peper en zout Voor de appelflap met bite: 1 kleine[...]

Ik beschreef al de gemarineerde champignons die we gisteren aten. We aten er ook nog chorizo in sherry gemarineerd bij: stukjes chorizo even aanbakken,[...]

voor 2 personen Stevig brood 3-4 sneetjes bv wit vloerbrood. Kastanjechampignons, 2-3 per sneetje brood walnoten blauwe kaas, bv gorgonzola 1 appel, fris/zoet[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 300 g bloem 2 Eieren 3 EL olie lauw water en zout voor de vulling 300 g paddestoelen (kunnen ook gewone champignongs zijn) 1 EL[...]

Jeanne`s Kip Champig non Bitterballen Ik maakte vroeger zelf mijn eigen kroketjes en bitterballetjes De kipbitterballetjes vlogen weg als ik ze had gebakken Ik[...]