Snacks zonder gorgonzola avocado zout

Zelf ben ik een groot liefhebber van bladerdeeghapjes... De reden hiervan is niet omdat ze zoutarm zijn, want dat zijn ze zéker niet. Bladerdeeg bevat (als je[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten 30 g pijnboompitten 1 el milde paprikapoeder 13 g bieslook (zakje à 25 g) 200 g zachte geitenkaas (Bettine Blanc 58+ met korst) 2 el crème[...]

Ingrediënten 4 rode uien 2 el olijfolie 1 pak mix voor pizzabodem (450 g) 75 g rozijnen 50 g pijnboompitten 8 zongedroogde tomaten (pot a 280 g) 4 el[...]

Goedemiddag! Gisteravond heb ik met vriendinnen heerlijk rommelig gegeten. Niet echt een avondmaaltje, maar evengoed erg lekker en vullend: We aten stokbrood[...]

Bladerdeeg eet nog maar bij hoge uitzondering. Over het algemeen is het gemaakt van witte tarwebloem. Ik krijg daar tegenwoordig buikpijn van... Gelukkig is er[...]

Ingrediënten Opbrengst : 3 bladerdeeg hapjes gedroogde tomaat een handje pijnboompitten 5 cherry tomaatjes 3 velletjes bladerdeeg Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 stokbrood, in plakjes 1 rode paprika, zonder de zaden en gehalveerd 1 gele paprika, zonder de zaden en gehalveerd 125 gr[...]

4 tomaten (wat grotere) 1 stokbrood (ciabatta, of olijfbrood ook erg lekker) knoflook 80 gram pijnboompitten 1 eetlepel verse basilicum 1 eetlepel verse[...]

voor 6 personen 1 Turks of Marokkaans brood of een groot stokbrood of ciabattabrood, olijfolie (extra vergine), tapenade van groene olijven, tapenade van[...]

- pakje bladerdeeg uit de vriezer - vulling voor de hapjes Hulpmiddelen Oven Voorbereiding - Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar neer zodat ze kunnen[...]

voor 20 personen 10 plakjes bladerdeeg - 150 gr mozzarella - 3 eetl pijnboompitten - 5 gedroogde tomaten op olie (uitgelekt) - 1 eetl rode pesto - eidooier[...]

Bij een kerst menu hoort een amuse. Ik ben dol op carpaccio, maar eerlijk is eerlijk als je een grote groep te eten krijgt is dat best prijzig. Met deze amuse[...]