Snacks zonder champagne

Ingrediënten 200 g sushi rijst (pak 500 g) 2 el rijstazijn 1 tl suiker 1 tl zeezout 3 el groene pesto druppels tabasco (enkele) 100 g gerookte[...]

Ingrediënten 1 sjalotje (Biologisch) 2 avocado's 6 cherrytomaatjes 2 theelepels witte wijnazijn 4 eetlepels olijfolie (extra vierge (Biologisch)) zeezout[...]

Ingrediënten 350 g aardbeien (schoongemaakt) 1 el balsamicoazijn 1½ el gestampte muisjes 4 dikke plakken rozijnenbrood (schuin doorgesneden) 1 el[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 200 ml volle melk 250 g heek (vis) 2 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 ei ½ tl[...]

Vanavond is het zover, we sluiten 2015 af! En als je zo'n gezellig avondje bij iemand thuis hebt mag een lekker hapje natuurlijk niet ontbreken. Wij hebben[...]

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

Eindresultaat op mijn bord! En lekkerjoh! :) Zo het weekend is begonnen en ik had zin om wat lekkers te maken. Na een blik in mijn koelkast te hebben geworpen[...]

Er was hier thuis nog wat wit stokbrood over en hoewel ik zelf eigenlijk zelden witbrood eet vond ik het ook zonde om het weg te gooien. Maar wat doe je met[...]

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

mangochutney Kroketten (ongeveer 15 stuks) 1 cup rode linzen 1 groentebouillonblokje 2 laurierblaadjes scheutje citroensap 2 eetlepels broodkruim of paneermeel[...]

Mijn zus vertelde dat ze deze pintxos gemaakt had en zó lekker waren. En inderdaad, het is wel een beetje werk, maar heel erg de moeite waard. De dressing kan[...]

Een empanada komt regelmatig naar voren als ik een keuze moet maken voor een snack bij een uitgebreide borrel. Je kan variëren met de inhoud en vele kanten mee[...]

voor 5 personen Voor 10 empanadas 1 pakje bladerdeeg (10 blaadjes), 200 gram gehakt, 1 blikje mais en/of doperwtjes, 2 blikjes tomatenketchup, 2 klontjes[...]

voor 6 personen 250 gram surimi 2 el mayonnaise 1 ei, losgeklopt 1/2 tl tabasco 1 tl worcestershire saus 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes[...]

voor 6 personen 2 rolletjes Bladerdeeg voor croissants (bijvoorbeeld kant en klare danarolles). flinterdun gesneden kipfilet. Blauwaderkaas Spekjes[...]