Snacks met uien

voor 6 personen 1 kg schelvis (of een andere vissoort die hier op lijkt zoals b.v. kabeljauw, leng etc.), 4 grote (vastkokende) aardappelen, 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 36 50g boter 1 eetlepel olijfolie 4 rode uien, dun gesneden zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 (375g) pakjes bladerdeeg[...]

Dit is toch het allerlaatste uit mijn kerstvoorraad. Hierna ga ik echt over op voorjaarsrecepten. Ingrediënten: Foie gras, liefst vers en anders uit blik[...]

De feestdagen komen er weer aan! Hoe ga jij die overleven? Met deze lekkere, gezondere hapjes! Het eerste recept bevat Superfood Peulvruchten . Dit uitermate[...]

Toen we op vakantie waren op texel hadden we na een stevige vliegertocht ontzettende trek. Zoals gebruikelijk zetelde we ons in de comfortabele zitbanken bij[...]

Als voorafje heb ik bruschetta’s gemaakt, 2 verschillende soorten. Een variant met tomaat en hüttenkäse en een variant met avocado en surimikrab. Ze zijn[...]

Vanavond is het zover, we sluiten 2015 af! En als je zo'n gezellig avondje bij iemand thuis hebt mag een lekker hapje natuurlijk niet ontbreken. Wij hebben[...]

Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld . Empanadas de Atun De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld[...]

Zin in een lekker gemakkelijk te bereiden gerecht met een Mexicaans tintje? Dan is dit gerecht met de Mexicaanse groentenwraps en kipspiesjes echt iets voor[...]

Een empanada komt regelmatig naar voren als ik een keuze moet maken voor een snack bij een uitgebreide borrel. Je kan variëren met de inhoud en vele kanten mee[...]

voor 4 personen 500 gr. gehakt, 125 gr. spekblokjes, 1 ciabatta, 250 gr. champignons, 1 paprika, 2 sjallotten, 2 tenen knoflook, 2 tl italiaanse kruiden, 1 tl[...]