Snacks met mosterd

Viskoekjes: 300 gr kruimige aardappels, geschild 180 gr zalm uit blik 1 ui 1/2 citroen 1 ei Peterselie bloem klontje boter scheutje melk zonnebloemolie 1[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen[...]

6 kg gehakt 40 gr mosterd 1 bosje peterselie 250 gr broodkruimels peper zout bladerdeeg Bereidingswijze Hak de peterselie fijn. Meng het gehakt, mosterd,[...]

voor 4 personen 8 plakjes bladerdeeg (10 x 10 cm, ontdooid) 400 gr varkens- en rundergehakt (niet gekruid) 50 gr champignons 1 handvol blaadjes bladpeterselie[...]

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

Beetje prakken, beetje mengen… Hier is niets lastigs aan. Gewoon een ouderwets Hollands viskoekje. De panko vind ik lekkerder dan gewone paneermeel. Het[...]

Kroketten van Cees Holtkamp Banketbakkerij Holtkamp is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. In 1969 begon Cees Holtkamp, als zoon van een bakker, met[...]

Op Facebook deed ik een paar dagen geleden een vooraankondiging van dit recept. Ik noemde het daar weinig briljant, de Mandy bitterbal....dus.... Nadat ik er[...]

Snackballetjes zijn koude gehaktballetjes ter grootte van een ping-pongballetje. Ze zijn altijd als eerste op bij feestjes. De dag voorafgaande aan een feest[...]

Mini saucijzenbroodjes Een lekker warm hapje voor bij de borrel, leuk voor een verjaardag of feestje. Ik heb deze keer kleine saucijzenbroodjes gemaakt maar je[...]

Toen ik laatst blogde over Van Eigen Bodem kwam ik op hun website een recept voor erwtensoep tegen. Niet zo opzienbarend, afgezien van de zilveruitjes en de[...]

voor 4 personen 500 Gr. Mett Gesneden ui Mosterd Ketchup Curry Zout en Peper Scheutje koffiemelk Ei Paneermeel 10 velletjes Bladerdeeg Bereidingswijze Alle[...]

voor 6 personen Voor 6 personen. Pureer voor de tapenade 200 gram zwarte olijven met 2 eetlepels kappertjes, 3 ansjovisfilets, 1theelepel mosterd, 1 gedroogde[...]

2 doosjes saladecups (liefst van Jos Poels), 2 ons bacon, 1 zakje geraspte kaas, 2 eieren, 125 ml. creme fraiche, peper. Voorbereiding Oven voorverwarmen op[...]