Snacks met peterselie

voor 4 personen 1 kg aardappelen (bv. bintje) 2 eieren 1 fijngesneden knoflookteentje 3 el geraspte pecorino 2 el fijngehakte peterselie peper zout 1 blikje[...]

voor 4 personen 750 gr. schone visfilet (kabbeljauw, schelvis of wijting), 250 gr. aardappels, 2 eidooiers, paneermeel, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl.[...]

voor 8 personen 150 g rundergehakt, 1 fijngesnipperde ui, 1 teentje knoflook (geperst), 5 plakjes chorizo in reepjes, 1 blikje tomatenpuree (70 g), 30g[...]

voor 4 personen 250 gr garnalen 1 teentje knoflook 5 rode uien 1 prei 1 el peterselie 1/8 blok santen 2 dl water boter 100 gr arrowroot of bloem 2 tl[...]

voor 4 personen 250 gr garnalen 1 teentje knoflook 5 rode uien 1 prei 1 el peterselie 1/8 blok santen 2 dl water boter 100 gr arrowroot of bloem 2 tl[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g) 200 g tonijn ((diepvries), ontdooid) 1/2 citroen (schoongeboend) 1 rode peper (fijngesneden) 1[...]

Voor 12-15 risottoballen Olijfolie, 2 eetlepels boter, teen knoflook, 125 gram risottorijst, 100 ml droge witte wijn, 400 ml groentebouillon, paar takjes[...]

Vulling: 1 gesnipperde ui (gebakken in de boter), 2 uitgeperste tentjes knoflook, boter, 750 g mager rundergehakt, 3 eetlepels gehakte peterselie, 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 125 gram gaar kippenvlees (of rundvlees) 30 gram roomboter 30 gram bloem 2 dl zelfgemaakte kippenbouillon 1 flinke tl zout ( niet zoveel als[...]

350 gr kabeljauwfilet 450 gr aardappelpuree 2 eieren 2 eetl vers gehakte peterselie zout zwarte peper 2 theel citroensap 60 gr witte rammenas of radijs,[...]