Snacks zonder wortel boter rucola

Ingrediënten Porties : 8 350 g bloemige aardappelen, geschild en in stukken gesneden 350 g schelvisfilet sap van 1 limoen 1 dunne stengel citroengras, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g witte langkorrelige rijst 1 el zonnebloemolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 verse rode[...]

450 gr. bloemige aardappels, in blokjes 450 gr. gerookte schelvis 1 hardgekookt ei gehakt 2 el fijngeknipt bieslook of gehakte verse peterselie zout en[...]

Afgelopen zondag zag ik in 3 Op Reis Chris Zegers in Buenos Aires. Ik had instant heimwee naar mi Buenos Aires querido (mijn geliefde Buenos Aires, waar ik[...]

Deze afgelopen week is voor onze dochters school weer begonnen, de jongste gaat nu naar groep twee, en onze oudste naar de Middelbare. Dit was natuurlijk enorm[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (Pommes Primeur (zak 1.5 kg), schoongeboend) 400 g sperziebonen 1/2 pak tuinerwten (a 450 g, diepvries) 3 el mayonaise 1[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (kruimig, geschild) 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 250 g kabeljauwfilet (in stukken) 1 ei (losgeklopt) 2 el[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen 500 g zalmfilets (met vel) olijfolie zeezout (en zwarte peper uit de molen) een klein bosje verse peterselie 1 el bloem[...]

Ingrediënten 1 pak pangasiusfilet ((vis, 400 g, diepvries), ontdooid) 1 pakje surimi sticks (200 g) 2 el zoete chilisaus (flesje 250 ml) 4 middelgrote[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 200 ml volle melk 250 g heek (vis) 2 tenen knoflook (in plakjes) 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 ei ½ tl[...]

Pittige Viskoekjes Ik vind vis erg lekker... En ik heb al meer gezegd, ik eet het veel te weinig... M`n wederhelft is niet kapot van vis en ik eet het dan ook[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

Er bleef een restje peen en uien over... Te weinig voor een maaltijd, te veel om weg te gooien. Mijn vader bakte dit soort kliekjes vroeger op in een pan tot[...]