Snacks zonder wortel varken tomaat mozzarella sla

Een tijd geleden alweer, op 8 maart 2009 , maakte ik kaassoesjes die nergens naar leken. Plakjes niet gerezen, kaasachtig, gegaard deeg was het resultaat. Dat[...]

voor 12 personen 10 g boter of margarine 2 theelepels zout 1 eetlepel suiker 30 gram verse gist 500 g lams gehakt 1 eierdooier 1 eetlepel oie of boter om in[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr suiker 70 gr zwarte bonensaus (black bean garlic sauce) 15 gr gehakte verse peterselie 25 gr fijngesneden lente-uitjes 5[...]

Ingrediënten Porties : 20 14 gr actieve droge gist 2,5 theelepel suiker 475 ml warm water 475 ml warme melk 120 ml plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten Porties : 12 370 gr bloem 65 gr suiker 1,5 theelepel zout 1/4 theelepel bakpoeder 200 gr plantaardige margarine 235 ml warm water 980 gr[...]

Ingrediënten Porties : 18 680 gram hüttenkäse 3 appels - geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes 1 theelepel citroensap 230 gram roomkaas, op[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 oliebollen 250 gr bloem 225 ml melk, op kamertemperatuur 5 gr zout 1 ei 12 gr gist 50 gr rozijnen 50 gr krenten 1 appel,[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr broodmix 5 gr suiker snufje zout 125 ml lauw water 25 gr boter 200 gr gekruid gehakt 50 gr paneermeel 1 klein eitje[...]

Ingrediënten Porties : 8 950 ml zonnebloemolie om te frituren 275 gr bloem 65 gr suiker 1 eetlepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 (7g) zakjes gist 125ml handwarm water (45 graden C) 550g bloem 4 eetlepels suiker 1 theelepel zout 2 eieren, losgeklopt 350ml[...]

voor 4 personen 150 gr kalfsgehakt 150 gr varkensgehakt 700 gr rundergehakt 1 ei ½ kopje parmezaanse kaas ½ kopje paneermeel of beschuitkruim 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 ml kokosmelk 2 eetlepels vissaus 2 eetlepels fijngehakte knoflook 2 eetlepels gehakte verse koriander 1 theelepel gemalen[...]

Deze week wou ik eventjes snel een nieuwe pot pompoenketchup opentrekken. "Haast en spoed is zelden goed." Want het bleek een pot pompoen-appelmoes *. Eenmaal[...]

Het is al een tijdje geleden dat Albert Heijn een nieuw visproduct in het schap legde: zalmgehakt. Op het eerste oog dacht ik "handig" om het al snel daarna[...]

Ingrediënten: - 500 gram bloem - 1 goudrenet - 75 gram rozijnen - 75 gram krenten - 100 gram biggareaux (geglaceerde kersjes) / of sukade - 1 zakje gedroogde[...]