Snacks zonder bonenkruid mosterd peper azijn wortel

Dit heb je nodig: 20 gram roomboter; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; 130 gram rijst (het liefst risottorijst); 30 cl. kippenbouillon; 2 eetlepels tomatenpuree;[...]

Ingrediënten Porties : 18 680 gram hüttenkäse 3 appels - geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes 1 theelepel citroensap 230 gram roomkaas, op[...]

voor 4 personen 300 gr witte kaasblokjes, verkruimeld 2 eetlepels Griekse extra vierge olijfolie + extra om te kwasten 4 theelepels vloeibare honing + extra[...]

voor 2 personen 1 ciabatta 1 aubergine 200 gram Mozzarella Voor de pesto: 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 bosje basilicum 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 1[...]

Dit heb je nodig: 20 gram roomboter; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; 130 gram rijst (het liefst risottorijst); 30 cl. kippenbouillon; 2 eetlepels tomatenpuree;[...]

Dag allemaal! Ik typte deze blogpost vanuit de trein van Den Haag naar Assen (!!). Ik was zaterdag in Den Haag voor een workshop tosti's maken, die[...]

Ingrediënten 250 g zelfrijzend bakmeel 2 tl bakpoeder 50 g koude boter (in blokjes) 4 el verse bieslook (fijngesneden) 50 g semi-zongedroogde tomaten[...]

Ingrediënten 2 plakjes bladerdeeg (diepvries, pak à 10 plakjes) 1 knolselderij 800 ml bospaddenstoelenbouillon 2 tl sesamzaad 3 el geraspte oude kaas[...]

Ingrediënten 250 ml halfvolle melk 1 zakje gedroogde gist (7 g) 1 tl suiker 300 g bloem + 1 el extra voor de vulling (gezeefd) 1 ei (losgeklopt) ½[...]

Ingrediënten 50 ml balsamicoazijn 20 g suiker 1 brood pain rustique (kapjes eraf gesneden) 4 el extra vierge olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) 1 pak[...]

Ingrediënten 250 ml halfvolle melk 1 zakje gedroogde gist (3 zakjes a 7 g) 1 tl suiker 300 g bloem (gezeefd + 1 el extra) 1 ei (losgeklopt) ½ potje[...]

Ingrediënten 125 ml volle melk 100 g roomboter (in kleine blokjes) 150 g patentbloem (gezeefd) 5 eieren 125 g geraspte gruyère (kaas) nootmuskaat[...]

Ingrediënten 250 g kipreepjes gerookt 400 g oosterse wokgroente (zak à 400 g) 100 g gezouten macadamianoten 8 vellen vers filodeeg 6 el koolzaadolie 200[...]

Borrelhapje, bij de soep of gewoon in het weekend… Voor 2 e Kerstdag maakte mijn man een Boeuf Wellington! Dat kan hij heel goed en hij volgt dan een[...]

Het laatste stukje op de blog voor dit jaar, het is weer voorbij gevlogen. Dat zijn goede tekens. En dat klopt ook wel, we zijn het jaar weer heel goed[...]