Snacks met knoflook

Ingrediënten Porties : 8 350 g bloemige aardappelen, geschild en in stukken gesneden 350 g schelvisfilet sap van 1 limoen 1 dunne stengel citroengras, in[...]

350 gr kabeljauw- of koolvisfilet, in kleine stukjes gesneden 1 ui, in vieren gesneden 1 stukje djahe van ca. 2 cm. geschild en in plakjes gesneden 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 2 el sojasaus sap van ½ limoen 1 el zonnebloemolie 350 g kipfilet, in blokjes[...]

voor 4 personen 150 gr kalfsgehakt 150 gr varkensgehakt 700 gr rundergehakt 1 ei ½ kopje parmezaanse kaas ½ kopje paneermeel of beschuitkruim 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 gr suiker 70 gr zwarte bonensaus (black bean garlic sauce) 15 gr gehakte verse peterselie 25 gr fijngesneden lente-uitjes 5[...]

voor 4 personen 1000-1500 g stukjes kip, dit kan vleugels zijn, kippenbout, karbonade (geen filet) 2 cm gember, fijn 2 e rijstwijn of droge sherry 2 e[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 1 teentje knoflook 1 cm gemberwortel 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel honing ½ eetlepel sherry 9 gewelde pruimen (zakje[...]

Ingrediënten 275 g bloem 8 eetlepels sojasaus (licht) 3 theelepels sesamolie 2 eetlepels citroensap 2 theelepels suiker 2 teentjes knoflook (fijngehakt)[...]

Ingrediënten 250 g eiermie 500 g palmkool 300 g geschilde bospenen 2 tenen knoflook 300 g kipblokjes 3 el Thaise groene curry (specerijenmelange Jonnie[...]

Soms heb ik ineens zin om eens lekker uit te pakken met het avondeten. Afgelopen donderdag was weer zo'n dag. Ik hoefde die dag verder ook niet zo veel te[...]

Zondag hadden we niet veel zin om wat bijzonders te doen. Rijst zou het hoofdbestanddeel worden, dat was snel duidelijk. Toen moest er nog wat bij! We besloten[...]

Veel zin in koken vandaag! Ik maak bladerdeeghapjes met pompoen en wortel en daarbij knolselderij-aardappelpuree, tomatensalsa en sperzieboontjes met[...]

Weer een lekker recept van Maang Chi uit Korea. Het zijn een hele trits ingrediënten, maar er zit niets vreemds tussen en alles is bij de buurtsuper[...]

voor 2 personen 150 gr. gepelde en schoongemaakte garnalen, gamba`s net wat je lekker vindt of in huis hebt. -klein uitje -teentje knoflook -tomaatje -flinke[...]