Snacks

< 250 g kleefrijst < 150 g kipfilet < zout < 2 el kokosmelk < 1 rijpe mango < ? gesnipperde rode peper < 2 fijngesneden lente-uitjes < zout < peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ciabatta van ca. 250 g 1 rode paprika, in dunne reepjes 2 eetl. olijfolie (uit de pot met artisjokken) 12 plakjes Milanese[...]

Ingrediënten Porties : 25 100 gr boter 250 ml water 150 gr bloem 4 eieren 150 gr geraspte, overjarige kaas versgeraspte nootmuskaat zout en versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr bloem 400 ml melk 25 gr verse gist 2 eieren 1/2 theelepel zout 250 gr krenten en rozijnen olie/vet om in te frituren[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 bitterballen 1 à 350 gram gerookte paling 2 gedroogde laurierblaadjes 1 geplet knoflookteentje mét schil 2 dl visfond 1 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr witte vis zonder graat (gebruik 2 verschillende soorten voor maximale smaak) 1 ei 1 stengel citroengras, fijn gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr mager runderpoulet 200 ml water 3-4 eetlepels bloem (of meer indien nodig) klein scheutje melk klontje (room)boter maggie[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 oliebollen 500 gr bloem beetje extra bloem 1 theelepel zout 2 zakjes gedroogde gist 150 ml melk 1 ei 1 flesje bier (pils) 250[...]

Ingrediënten Porties : 20 500 gr bloem 1 theelepel zout 1 zakje gist 150 ml melk 1 ei 1 flesje bier 2 zakjes vanillesuiker 400 gr blanke rozijnen,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 grote schaal oliebollen 500 gr bloem 250 gr blanke rozijnen en/of bruine rozijnen 1,5 tot 2 goudreinetten, geraspt of in[...]

Ingrediënten Porties : 20 500 gr bloem 1 theelepel zout 1 zakje gist 150 ml melk 1 ei 1 flesje bier 2 zakjes vanillesuiker 200 gr blanke rozijnen,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 70 oliebollen 1 kilo bloem 50 gr gist 10 gr zout 1 kilo lauwe melk 30 gr citroenrasp 400 gr mix van sukade, krenten en rozijnen[...]

3 eieren 2 eetl olijfolie 1ui, gesnipperd 1 groene paprika , in stukjes 1 schaal vegetarisch gehakt ( 175 gr, AH Vega ) 1 theel gemalen komijn ( djinten ) 1[...]

voor 12 personen Voor de deeg: * 200 gr boter of margarine * 550 gr bloem + bloem voor uitrollen * zout * 1 el eiwit, losgeklopt frituurolie/-vet voor de[...]

- 2 pakjes uitgerold kruimeldeeg ( - 350 g shoarma (pitavlees) - 1 kop paprikareepjes (diepvries) - 200 g tomatenstukjes met basilicum (blik) - 2 sjalotten -[...]