Risotto rode zonder witte wijn kipfilet

voor 4 personen 300 ml Swinckels 300 gram risotto rijst 2 stuks paprika 1 stuks prei 1 stuks ui 4 stuks rode mul filet 100 gram feta 4 eetl olie[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 tenen knoflook 80 g pancetta (Italiaans spek) 40 g boter 200 g geraspte bietjes 4 el balsamicoazijn 200 g risottorijst 120 ml[...]

voor 6 personen -4 el olijfolie -75 g pancetta of gerookt spek(fijngehakt) -1 rode ui (fijn gesnipperd) -200 g grote donkere paddestoelen ofporcini[...]