Rundvlees zonder bier

voor 4 personen 250 gr bijgesneden biefstuk 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 4 eetl. bakolie 1+1/2 theel. fijngehakte gember 2 theel. fijngehakte knoflook[...]

voor 6 personen 750 g bieflappen, in blokjes (ik had heerlijke Schotse Hooglander die op de Drentse heide graasde) 1+1/2 t zout 3/4 t zwarte peper bloem voor[...]

voor 4 personen 250 gr bijgesneden biefstuk 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 4 eetl. bakolie 1+1/2 theel. fijngehakte gember 2 theel. fijngehakte knoflook[...]

voor 4 personen 750 gr riblappen, 1 el vijfkruidenpoeder, 1 tl laos, , wokolie, sesamolie, 3 el hoisinsaus, 2 el mirin, water, 2 cm santen. Voorbereiding Het[...]

voor 6 personen Plm. 1200 gr. entrecôte aan één stuk of ander stuk mooi rundvlees met een beetje vet er aan - 100 gram wortel - 100 gram[...]

voor 2 personen 2 grote gedroogde Chinese paddestoelen, 250 gram magere runderlapjes, 1/2 rode paprika, 1/2 rode groene paprika, 1/2 rode paprika, 1/2 bosje[...]

voor 2 personen 2 grote gedroogde Chinese paddestoelen, 250 gram magere runderlapjes, 1/2 rode paprika, 1/2 rode groene paprika, 1/2 rode paprika, 1/2 bosje[...]

2 kilo rundvlees, iets vet anders gaat het te droog worden. klein beetje Roomboter Klein beetje olijfolie 1 fles rode wijn Runder fond of fond van een blokje,[...]

voor 4 personen

voor 4 personen 1 pond suddervlees in blokjes 3 cm verse gember 1 dessertlepel kurkuma of koenjit (geelwortel) 1 dessertlepel komijn 1 eetlepel bruine suiker[...]

voor 4 personen 600 g. doorregen runderlappen ~ 2 teentjes knoflook ~ 1 limoen ~ 2 eetlepels olie ~ 2 eetlepels rode currypasta ~ 200 ml kokosmelk ~ 2[...]

Rundvlees bouillon bloem zout kruiden en specerijen.4 5 eieren koffiemelk paneermeel Voorbereiding Bouillon trekken van rundvlees niet te mager bv een riblap[...]

voor 4 personen 0,5 kg rundvlees of ossetong, 2 kopjes(225gram)bleekselderij of andere groenten van het jaargetijde, 2 eetlepels(30 ml)sojasaus, 1[...]

100 gram Masterbeef 1 theelepel(s) Aji-No-Moto 500 gram Vlees 1 kleine Ui(en) 2 Tomaat (tomaten) 1 Verse peper(s) 1 tak(ken) Soepgroente 150 gram Margarine 2[...]

voor 4 personen 600 gram magee runderlappen* 3 grote uien* 35 gram boter* 1/2 theelepel bruine suiker* 1 eetlepel bloem* 4 dl runderbouillon* 1 eetlepel[...]