Lamsvlees zonder kaneel appel laurier kurkuma

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 1 eetl. citroensap 25 g verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 3 eetl. munt, fijngesneden 350 g magere[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel olie 250 gr lams-lendekarbonades, in reepjes gesneden 100 gr couscous 1 groene paprika, gesneden 1 ui, gesneden 250 gr[...]

Quinoa en/of Couscous bereiden. Verhouding 1 kopje quinoa:2 kopjes water. Uitje fruiten, chilipeper, allspice, knoflook. Mengen met quinoa/couscous. Abrikozen,[...]

Ingrediënten 1 takje rozemarijn 2 teentjes knoflook 1 theelepels (balsamico)azijn 1 theelepel scherpe mosterd (bijv. Dijon) 4 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 2 grote uien (grof gesnipperd) 4 el olie 600 g lamslappen (in blokjes van 4 cm) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst (basmati) 1 pak tuinbonen (fijn, diepvries 300 g) 2 blikken artisjokharten (a 400 g) 2 teentjes knoflook (gepeld) 150 g[...]

Ingrediënten 800 g sperziebonen ½ duobakje magere spekreepjes (a 250 g) 1 doosje seizoenssaus room-cognac met paddestoelen (46 g) 50 g boter 1[...]

Ingrediënten 1 schaal lamslende met sinaasappelsaus ((670 g)*) 600 g aardappels (vastkokend, schoongeboend) 600 g wortels 1 theelepel gemalen koriander[...]

Overlopend van inspiratie na de workshop van Annabel Langbein liep ik bij de slager naar binnen. Van alle ideeën kon ik geen keuze maken, en blijkbaar was dat[...]

Agnello u verdètte per la Pasquètte Lam gecombineerd met ei en lentegroenten is het traditionele tweede Paasdag - Pasquetta - recept uit Bari in Puglia.[...]

voor 4 personen Voldoende lamsvlees of een bout genoeg voor 4 personen of evt. meer. Hulpmiddelen Braadpan, + oven Voorbereiding Lamsvlees marineren in rode[...]

voor 4 personen 500 g. lamsvlees, 3 etl. olijfolie, 1 grote ui, 1-2 knoflookteentjes,1 rode paprika, 1 etl gemalen koriander, 1 theelepl. gember, 350 g.[...]

voor 4 personen 750 g lamsvlees, bijvoorbeeld lamsschouder - 4 bananen - 1 blik ananasblokjes - 1 kopje ananassap (uit het blik met blokjes bijvoorbeeld) - 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr lamslappen, in kleine blokjes gesneden zout en peper, naar smaak 125 ml olijfolie of 125 gr boter 1 ui, klein gesneden 2[...]

voor 4 personen 4 el boter 700 gr lamsvlees, in blokjes van 2,5 cm gesneden 700 gr preien, gesneden in stukken van 10 cm 8 sjalotten, in stukken gesneden 1[...]