Linzensoep zonder wortel varken biefstuk winterpeen aardappel

I ngrediënten voor 4 personen 200 g Castelluccio-linzen of vervang ze door Puy-linzen 50 g vetspek (lardo) 20 st gepofte kastanjes* stevig brood Tomatenpuree[...]

Gisteren aten we linzensoep. De helft heb ik ingevroren en eten we later nog eens. Voor de soep gebruikte ik deze keer spekjes, 2 dunne preien[...]

voor 6 personen 500 gr linzen * 2-3 rijpe fijngesneden tomaten * 2 middelgrote fijngehakte uien * 2-3 teentjes knoflook * 1/4 kopje sterke azijn * 1[...]