Kaasfondue

Zoals ik gisteren al schreef, hebben we gisteren onze traditie van de Kaasfondue voortgezet. Ieder jaar, weer een andere variatie. Dit jaar met walnoten erin[...]

Voor een kaasfondue kunnen verschillende soorten kaas worden gebruikt. Er zijn veel fondue recepten beschikbaar. Iedere fondue heeft zijn eigen smaak en elke[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

Ingredienten: 300 g Leerdammer kaas. 300 g belegen boerenkaas. 1 teentje knoflook. 300 ml droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 teentje knoflook 2 kopjes droge witte wijn 600 gr geraspte kaas (gruyère of emmentaler of een mengsel) 1 theelepel maïzena[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 personen 1 eetlepel olijfolie 1 ui, versnipperd 1 blikje (400 gr) gepelde tomaten 50 gr Boursin 300 gr belegen geraspte kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 beetje maïzena 300 ml droge witte wijn 1 teentje knoflook 200 gr Edammer kaas (in kleine blokjes) 400 gr Gruyère (in kleine[...]

voor 2 personen * 1 doosje kant en klare kaasfondue * 150 gram blauw- schimmelkaas, beetje pitig Hulpmiddelen * steelpan, * pollepel Voorbereiding Dek de[...]

voor 4 personen 2 dl droge witte wijn 350 g geraspte 20+ kaas (bediening) 1 zakje gemalen belegen kaas (150 g.) ? blik tomatenblokjes (a netto 400 g.) ?[...]

voor 4 personen 2 dl droge witte wijn 350 g geraspte 20 -kaas (bediening) 1 zakje gemalen belegen kaas (150 g, AH) ? blik tomatenblokjes (a netto 400 g, AH) ?[...]

voor 4 personen 2 à 3 pakjes kant en klare kaasfondue van 400 gr. 1 pakje mozzarella 1 pakje Danablue scheutje kirsch of andere niet-zoete witte[...]

voor 2 personen 2 italiaanse bollen (grote broodjes) / 450 gr kaasfondue / ong. 2 el rode pesto / worteltjes / komkommer / venkel / appel / .... Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 600 gram Emmentaler 400 gram Gruyere 6 deciliter droge witte wijn 4 stokbroden 3 eetlepels maizena 1 snufje nootmuskaat 1 snufje peper 1[...]

voor 4 personen 500 gr in stukjes gesneden harde kaas - (Nazareth, Fagnar, Ambiorix) - 3 dl blond bier - 1 klein glaasje jenever - 4 eetlepels ma?zena - 1[...]