Kaasfondue met peper

voor 4 personen 3,5 dl champagne , 3 ons gruyere, 3 ons vacherin fribourgois (of emmenthaler, dat is wel minder van smaak, maar hier is de vacherin bijna niet[...]

voor 4 personen 300 gr. uien 1/2 liter bouillon (blokje) 300 gr. Emmenthaler 300 gr. Camembert (de pays) zout (mespuntje), peper (versgemalen, theelepeltje)[...]

voor 4 personen 300 gr. Jonge Goudse kaas, 100 gr. Jong belegen kaas met een Italiaans karakter, 3 gedroogde tomaatjes uit de olie, 5 takjes basilicum, 1[...]

voor 4 personen 600 gr emmentaler of emmentaler en gruyere geraspt 2 teentjes knoflook gepeld 3 dl droge witte wijn 1 el maizena 1/2 dl kirsch zout,peper[...]

voor 4 personen 500 gram champignons 8 dl water 100 gram boter 100 gram bloem 100 gram ham 100 gram port salut of kernhem 300 gram belegen goudse kaas 1 bos[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook,250 gr emmentaler{geraspt}250 gr gruyere {geraspt},4 dl witte wijn,1thl maizena,1klein glaasje kirsch,vers gemalen peper.[...]

voor 4 personen 300 g appenzeller - 300 g gruyere - 1 teentje knoflook - 4 dl droge witte wijn - 1 dl kirsch - 1 eetlepel maizena - peper Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 1 Vacherin kaas van 500 a 600 gram (bv een Mont d?Or) - 1 teentje knoflook - enkele plakjes truffel (facultatief) - wat droge witte wijn -[...]

voor 4 personen 600 gram Emmentaler 400 gram Gruyere 6 deciliter droge witte wijn 4 stokbroden 3 eetlepels maizena 1 snufje nootmuskaat 1 snufje peper 1[...]

voor 4 personen Voor de fondue, 500 g jong belegenGoudse kaas,100 g halfharde Hollandse geitenkaas, 4 dl wit druivensap of appelsap, 2 el maizena,[...]