Kaasfondue met witte wijn

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Ingrediënten Porties : 6 235 ml witte wijn 15 gr boter 8 gr bloem 200 gr Gruyere, in blokjes of geraspt 200 gr Cheddar, in blokjes of geraspt 200 gr[...]

voor 4 personen Boter echte 80 grm Bloem 90 grm Groentenbouillon 750 ml Kernheim 150 grm rasp Jonge goudsekaas 300 grm rasp Ui snipper Hamplakken 250 grm[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten 200 g gemengde paddestoelen 25 g roomboter 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 tl gedroogde oregano 300 ml droge witte wijn (of[...]

voor 6 personen 500 gram kastanje champignons 300 gram roomboter 300 gram bloem (biologisch) 300 gram Kernhem kaas 900 gram Belegen kaas zout, peper en maggi[...]