Kalkoen zonder citroengras sperziebonen

Ingrediënten Porties : 4 sap van 2 citroenen 2 ontvelde kalkoenborst filets, in tweeën gesneden 4 sprieten gehakte bieslook voor de garnering 1 (4 cm)[...]

voor 8 personen Voor 8 personen rekenen we een kalkoen van ongeveer 5 kilo. Roomboter, ongev. een half pakje. ZEER zacht! Kipkruiden of een eigen mengsel van[...]

voor 8 personen Voor 8 personen rekenen we een kalkoen van ongeveer 5 kilo. Roomboter, ongev. een half pakje. ZEER zacht! Kipkruiden of een eigen mengsel van[...]

Ingrediënten 3 takjes salie 1 ui 2 knoflook 1 el olijfolie 1 friszoete en stevige appel (bijv. Jazz) 200 g saucijzen 1 kalkoen (ca. 2.5 kg, op[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 x 300 g broccoli 300 g witte rijst 2 el olie 2 x 250 g kalkoenfilet (in blokjes) 1 blik kokosmelk (400 ml) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 schaal kalkoenfilet à la minute (ca. 350 g) ½ eetlepel kerriepoeder 4 eetlepels olijfolie ½ citroen 1 duopak krieltjes (700 g)[...]

Ingrediënten 1 schaal kalkoengebraad met tuinkruidenmarinade (en hollandaisesaus (960 g)*) 500 g krielaardappeltjes in de schil 25 g boter 2 theelepels[...]

Ingrediënten 400 g kalkoenfilet (in blokjes) 1 flesje teriyakisaus (150 ml, Saitaku) 300 g witte rijst 1 el sesamzaad (bakje 100 g) 2 el zonnebloemolie 1[...]

Ingrediënten 25 g blanke rozijnen (zakje a 250 g) 1/2 dl sinaasappellikeur (slijter) 1 ui 1 appel (friszuur) 75 g pistachenoten 1 zakje verse rozemarijn[...]

Ingrediënten 1 zak aardappels (tafel (800 g)) 2 struiken bleekselderij 1 zakje verse bieslook (15 g) 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels kruidenmix[...]

Ingrediënten ½ citroen 40 g roomboter 400 g kalkoenfilets 6 bosuien (zak à 3 stuks) 1 zakje puntpaprika 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 el[...]

Nog eens tijd voor een recept uit een schitterend kookboek, Jeruzalem van Yotam Ottolenghi. En nee, ik word niet betaald voor reclame, ik ben gewoon weg van[...]

voor 10 personen Kalkoen 4 kg 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels pittige mosterd 3 eetlepels bier Palmbier 150 gram boter 1 eetlepel mosterdzaad 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g chorizo, in dunne plakjes 1 rode ui, versnipperd 1 teen knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, in kleine stukjes 300 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. oestersaus 3 eetl. kippen- of groentebouillon 3 eetl. plantaardige olie 1 eetl. zwart mosterdzaad 8 bosuitjes, in[...]