pompoensoep zonder wortel rode ui broccoli basilicum peterselie

voor 4 personen 100 g kaas, blauwe 2 appel (jonagold, geschild en in plakjes) 1 kg flespompoen 1 takje selder (gesnipperd) 1 ui (gesnipperd) 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 500 g pompoen, geschild en in dobbelsteentjes (circa 675 g pompoen met schil) 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetl. olijfolie 1 kleine venkelknol, in blokjes van 5 mm 1 kleine bruine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (3 kg) hele pompoen olijfolie zout versgemalen zwarte peper 700 ml kippenbouillon 200 gr kastanjepuree 225 ml room (probeer[...]

voor 6 personen 3 teentjes knoflook - 2 grote uien- 1 tl. koriander, gemalen - 2 el. olijfolie - 2 theelepels gedroogde tijm - 1 niet al te grote Hokkaido[...]

voor 4 personen 100 g kaas, blauwe 2 appel (jonagold, geschild en in plakjes) 1 kg flespompoen 1 takje selder (gesnipperd) 1 ui (gesnipperd) 2 el[...]

voor 4 personen 1 kg groene Hokkaido pompoen,door midden snijden,ontdoen van zaad 1 el boter 1 prei, alleen het wit, in ringen gesneden zwarte peper 1 ui,[...]

Ingrediënten 1 pompoen (biologisch) 2 tenen knoflook 1 gedroogde chilipeper 1 tl gemalen komijn (djinten) 3 el olijfolie 1 liter groentebouillon (van[...]

Ingrediënten 1 kleine oranje pompoen (ca. 600 g) 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesnipperd) 1 eetlepel milde paprikapoeder 1 l kippenbouillon (zie[...]

Ingrediënten 1 pompoen 2 preien 2 el olijfolie 1 liter kippenbouillon (van tablet) 4 takjes salie 200 g spekreepjes 1 teen knoflook 100 g ricotta (verse[...]

Ingrediënten 3 sneetjes oud witbrood (in blokjes) 1 pompoen (ca. 1 kilo) 1 ui (grofgehakt) 3 friszure appels ((bijv. Granny Smith), in stukken) 2[...]

Volgens mij vliegen rond deze tijd de pompoensoepen ons allen om de oren. Neemt niet weg dat deze er nog prima bij kan. Deze soep heb ik nu al meerdere keren[...]

Het einde van het jaar komt langzaam weer in zicht. Voor degenen die een Kerstdiner gaan voorbereiden kan ik deze soep van harte aanbevelen. Maar ook is deze[...]

Toch weer een nieuw recept voor pompoensoep, en wel pompoen-pindasoep. Als je van pindakaas houd dan is dit zeker een succes, Evert gaf de soep dan ook een 9.[...]

Een voorgerechtje voor kerst moet toch wel fenomenaal goed zijn. Het is de start van een veel aantal gangen en een start moet toch altijd wel een goede zijn.[...]