pompoensoep zonder boter wortel witte wijn peterselie

voor 4 personen * 2 rode uien * 1 biologische pompoen (AH) * 2 rode paprika`s * Olijfolie * 4 teentjes knoflook * 75 gram spekblokjes * Chilipoeder * 800 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 sjalotjes of 2 uien 1 rode peper 3-4 tenen knoflook 1 1/2 tl ketoembar (koriander) 1 tl djinten (Komijn) 1 tl sereh[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetl. olijfolie 1 kleine venkelknol, in blokjes van 5 mm 1 kleine bruine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (3 kg) hele pompoen olijfolie zout versgemalen zwarte peper 700 ml kippenbouillon 200 gr kastanjepuree 225 ml room (probeer[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 2 knoflookbollen, zonder buitenste velletje 5 el. olijfolie 2 takjes tijm 1 pompoen 2 uien, gesnipperde 1 tl. koriander, gemalen[...]

voor 5 personen 1 pompoen (halve) spaanse peper (naar smaak) 1 liter bouillon 2 eetlepel3 gembersiroop circa 8 kleine of 4 grote takjes dille peper en zout[...]

voor 6 personen 3 teentjes knoflook - 2 grote uien- 1 tl. koriander, gemalen - 2 el. olijfolie - 2 theelepels gedroogde tijm - 1 niet al te grote Hokkaido[...]

Bij comfort food denk ik direct aan soep. Wat is er nu lekkerder dan je even opwarmen met 'n kopje soep op een regenachtige herfstdag of koude winterdag? Soep[...]

Op een gegeven moment bereik je je eigen ritme in de keuken. Míjn ritme bestaat eruit dat ik, afgezien van de snert van mijn moeder , maar op één manier soep[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN 2 knoflookbollen, zonder buitenste velletje 5 el. olijfolie 2 takjes tijm 1 pompoen 2 uien, gesnipperde 1 tl. koriander, gemalen[...]

voor 4 personen * 2 rode uien * 1 biologische pompoen (AH) * 2 rode paprika`s * Olijfolie * 4 teentjes knoflook * 75 gram spekblokjes * Chilipoeder * 800 ml[...]

voor 5 personen 1 pompoen (halve) spaanse peper (naar smaak) 1 liter bouillon 2 eetlepel3 gembersiroop circa 8 kleine of 4 grote takjes dille peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie 1 geperst teentje knoflook 1 fijngehakte ui 1 flespompoen, geschild en in blokjes 150 gr maïskorrels 750 ml[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 teentje knoflook, grof gehakt 1/2 rode paprika, grof gehakt 1/2 tomaat, grof gehakt 4 asperges, grof gesneden 1 eetlepel olie[...]

Een kort filmpje waarin ik laat zien hoe je snel en eenvoudig een heerlijke pompoensoep kunt maken. Met lokale en gezonde producten als venkel, knolselderij,...