Witlofsalade zonder knoflook artisjok mais boter

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 gele grapefruit 1 rode grapefruit 3 struikjes witlof 75 g rucolasla 200 g gerookte kipfilet (in dunne plakjes) 1 bakje verse[...]

De afgelopen week was het een klein beetje lente. Wakker gemaakt door de vogels in plaats van de wekker, buiten geluncht en in een t-shirt in de tuin gewerkt.[...]

Ik hou erg van witlof. Het is heerlijk veelzijdig, je kan het roerbakken, koken, uit de oven eten, rauw eten en er zijn vast nog varianten die ik niet ken. Zo[...]

Een lekkere combinatie van bitter, hartig, zoet en zuur. Witlofstronkjes ontdaan van de harde kern en in reepjes gesneden. Blokjes gerookte kip, oude kaas,[...]