Witlofsalade zonder kervel rozijnen zoete aardappel yoghurt

Ingrediënten 3 perssinaasappels 2 kiwi's 4 stronken witlof 1 la tendre bûche (geitenkaas, 150 g) ½ bakje bieslook (a 25 g) 3 el extra vierge[...]

Ingrediënten 2 stronken witlof ½ ananas 3 mandarijnen 1 appel (bijv. fuji) 1 rode paprika 170 g kleine zoetzure augurken (potje à 340 g) 340 g[...]

Ingrediënten 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 eetlepel wittewijnazijn 1 theelepel Dijonmosterd ½ bakje verse platte peterselie ((a 20 g), fijngesneden) 3[...]

Ingrediënten 4 struiken witlof 1 rode grapefruit 3 el olijfolie extra vierge 1 el rodewijnazijn 1/2 tl suiker 1 sjalot (gesnipperd) 1 bakje walnoten ((60[...]

Ingrediënten 1 zak kruimige kookaardappelen ( (450 g)) 7 eetlepels olijfolie 2 krentenbollen 2 pakjes geitenkaas (honing (a ca. 160 g)) 500 g witlof 2[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 gele grapefruit 1 rode grapefruit 3 struikjes witlof 75 g rucolasla 200 g gerookte kipfilet (in dunne plakjes) 1 bakje verse[...]

De zon schijnt vandaag volop en dus is het tijd voor een salade. Voor de laatste maal dit seizoen deze witlofsalade met zachte geitenkaas. Hij ziet er niet[...]

Een lekkere variatie op mijn witlofsalade met mandarijnen en spekjes die hier nog steeds regelmatig op tafel komt. Deze keer heb ik de witlof gemengd met[...]

Witlofsalade met bacon,walnoten en bleu cheese Ingredienten: 100 g bacon in plakjes  3 eetlepels olie  1 eetlepel walnotenolie sap van[...]

Een leuk boekje gevonden in een boekoutlet in Groningen, voor twee euro. Veel recepten zijn gemakkelijk te veganiseren . Dit gerecht is een heel fris en licht[...]

4 stronkjes witlof, kern verwijderd en in repen 30 g cherry tomaten, gehalveerd 50 g spekreepjes 2 el balsamico azijn ½ el honing ½ tl mosterd 6 el[...]

Een mooie en lekkere salade. Helaas had ik geen granaatappelpitjes, anders was hij nog mooier geweest. In het oorspronkelijke recept worden 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stronk witlof, schoongemaakt en in juliennereepjes 1 stronk radicchio, gewassen en in juliennereepjes 2 peren, geschild,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 avocado's 2 el verse bieslook (eventueel) 40 gr kappertjes, uitgelekt 4 lente-uitjes of sjalotjes, fijngesneden het sap van 2[...]

voor 4 personen 2-3 flinke stronkjes witlof 1 blikje tonijn met groenten 1 zure appel 1-2 ons belegen goudse kaas 1 banaan eventueel 1 klein blikje ananas[...]