Chocolademousse zonder ma

Ingrediënten Opbrengst : 10 kleine porties 200 gr pure chocola (tenminste 60% cacao) 1 sinaasappel 2-3 eetlepels sterke koffie 6 eieren, op[...]

Verwarm 200 gram pure chocolade au bain marie en onder voortdurend roeren tot alles gesmolten is. Het mag absoluut niet koken! Haal de schaal van het vuur af[...]

voor 6 personen 240 g chocolade 250 ml slagroom 2 grote eieren 3 eetlepels suiker Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]

voor 4 personen 150 g chocolade 4 eieren 4 eetl suiker Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda 2014. Met elke week een lekker recept Lees meer »[...]

Chocolademousse vind ik zelf een bijzonder lekker toetje, maar veel mensen krijgen de kriebels dat er rauw ei in verwerkt zit. Nu is dat natuurlijk ook niet[...]

Tjah, vrijdag de 13de, da's om miserie vragen, zeker? Wat heb ik toch staan prullen met dit receptje. Jawel, het overkomt mij ook nog, hoor! In het recept[...]

Ingrediënten 300 g pure chocolade 70% 1 mespunt zout 8 eieren 100 g fijne kristalsuiker 350 ml slagroom 25 g stemgember 50 ml bruine rum 1 limoen 100 g[...]

Er was een tijd dat ik geen koekjes kocht, maar ze wekelijks zelf bakte. Dat ik iedere week een nieuwe taart of dessert maakte (en mijn man een paar kilo[...]

Ik had zo'n zin in een chocolademousse taartje te maken en ik heb vandaag dus de koe bij de horens gevat en hem gemaakt. Ik had amerettinikoekjes (harde[...]

Ik ben echt dol op chocolademousse en ik heb vandaag wat geprobeerd en het resultaat is overheerlijk. Het is een beetje Nigella Lawson met een beetje Judith.[...]

Graag een toetje eten maar niet veel tijd en vooral niet te zwaar? We maakten op de blog als ééns een chocomousse , het lijkt erop maar het is toch net iets[...]

Chocolademousse Donderdag, 24 October 2013 Chocolademousse i love it! Wanneer we uiteten gaan met familie of vrienden kan ik het niet laten om chocolademousse[...]

Deze verrukkelijke chocolademousse komt uit het boek 'De Banketbakker' van Cees Holtkamp. Dit boek boek is echt een must have voor iedereen die graag bakt. Het[...]

Ingrediënten Porties : 16 350 gr chocola om mee te koken, in stukken gehakt 30 gr ongezouten boter 12 eierdooiers 4 el basterdsuiker het wit van 12[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 eieren, gesplitst 100 gram suiker 240 ml gekoelde slagroom 3 1/2 eetlepel Ierse roomlikeur (zoals Baileys) 225 gram chocolade,[...]