Lamskoteletjes zonder lamsrack wortel

voor 4 personen 4 dl vleesfond 4 eetlepels cognac 2 theelepel Dijonmosterd 100 gram boter of margarine 12 lamskoteletjes zout, peper 1 eetlepel mosterd[...]

Ingrediënten 1 sjalotje 2 dl rode wijn 1 pot vleesfond (380 ml) 6 takjes tijm 8 lamskoteletjes zout (versgemalen) vier-seizoenen-peper nootmuskaat 1[...]

Ingrediënten 400 g witte bonen 1 groentebouillontablet 3 preistronken zout en versgemalen peper 8 lamskoteletjes (a 75 g) 4 eetlepels boter 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 bol knoflook 5 el olijfolie 1 beker crème fraîche (200 ml) 2 tl karwijzaad 3 schaaltjes lamskoteletjes (a 4 stuks) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 300 g couscous (biologisch pak à 400 g) 2 rode uien 10 groene pepers mild (pot à 480 g) 2 schaaltjes lamskoteletjes (à 4 stuks) 50 g[...]

voor 4 personen -8 kleine lamskoteletjes -witte peper uit de molen en zout VOOR DE SAUS: -150 g gesnipperde uien -100 g doorregen spek (dobbelsteentjes) -200[...]

voor 4 personen 4 dubbele lamskoteletten Voor de Marinade: ? 4 el olijfolie ? 1 teentje knoflook Voor de Boter: ? 50 gram zachte boter ? zout ? citroensap ?[...]