Wortelsoep zonder spruitjes slagroom

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, kleingesneden 1 teen knoflook, fijngesneden 8 dl kippenbouillon, ontvet 550 g wortelen, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, gesnipperd 500 gr wortels, in blokjes gesneden 1 eetlepel kerrie 1 tomaat, gepeld en[...]

voor 4 personen 1 grof gehakte ui 1 aardappel 500 gr wortelen 1,2 liter groentebouillon 1 bosje verse koriander 1/2 koffielepel gemalen koriander 4 sneden[...]

voor 4 personen Voor de soep: 3 l kippenbouillon 8 dikke wortels 4 uien 1 teentje look 1 bouquet garni (laurierblad, tijm, peterseliestelen) 1 eetlepel[...]

voor 4 personen Voor de soep: 3 l kippenbouillon 8 dikke wortels 4 uien 1 teentje look 1 bouquet garni (laurierblad, tijm, peterseliestelen) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 3 sjalotten (in ringen) 1 courgette (in halve plakjes) 1 fles wortelsap (750 ml) 250 g kipfilet (in reepjes) 125[...]

Ingrediënten 2 uien 2 eetlepels olie 700 g winterwortels 2 cm verse gember 1 liter groentebouillon (van blokjes) ½ bakje stoneleeks (a 6 stuks) 1[...]

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 400 g winterwortel (in stukjes) 1 stengel sereh (citroengras) 500[...]

Nadat ik mijn ijzeren voorraad soep uit de diepvries heb opgegeten was het tijd voor nieuwe. Ik had deze week bonen in tomatensaus gegeten en had daardoor nog[...]