Courgettekoekjes zonder basilicum kaas

Ik sta zo laat op, dat ontbijten geen zin meer heeft. Niet dat ik niet ga eten, maar dat noemen we dan brunch. En aangezien mijn lijf langer dan wenselijk[...]

Dit recept speciaal voor de collega van mijn moeder die ze proefde toen ik deze courgettekoekjes mee had gegeven aan mijn moeder voor 's avonds op haar werk.[...]

Ingrediënten 1 courgette ½ bakje gerookte zalmblokjes (a 100 g) 2 eetlepels verse muntblaadjes (fijngesneden) 100 g Griekse yoghurt 1 ei 75 g bloem[...]

1 courgette, 4 el bloem, 1 tl bakpoeder, 2 eieren, 150 gr feta, zout, peper, 2 el dille, 2 lenteuitjes, 2 el peterselie, 2 el munt, olijfolie Hulpmiddelen[...]

voor 2 personen Courgette ui / knoflook olijfolie bloem Voorbereiding Courgette raspen Ui fijnsnipperen Knoflook persen Kruiden Bereidingswijze Geraspte[...]