Aardappelsoep zonder wortel shiitake

Ingrediënten Porties : 8 500 gr aardappels, geschild en in blokjes 40 gr selderie, in blokjes 50 gr ui, fijngesneden 85 gr gekookte ham, in blokjes 775[...]

Ingrediënten 250 g kruimige aardappels 3 bosuitjes (in ringetjes) 2 zakjes verse basilicum (a 15 g) 3 eetlepels croutons (kant-en-klaar) 15 g boter 2[...]

Ingrediënten Porties : 7 flink stuk boter 1 grote ui, versnipperd 1,25 kg aardappelpuree (kliekje) 1 liter kipbouillon 100 ml halfvolle melk zout en[...]

voor 4 personen 1,5 liter vleesbouillon 300 gr aardappelen 2 preien 1 eetlepel room 2 eetlepels boter gehakte kervel 1 eetlepel doperwten 100 gr varkensgehakt[...]

voor 3 personen 450 gr geschilde en kleigehakte aardappels, 750 ml kippenbouillon, zout , peper, 1 eierdooier, 4 eetlepels melk, 25 gr boter, 2-4[...]

voor 4 personen 40 gram boter, 100 gram paddestoelen in plakjes gesneden, 50 gram room, 300 gram aardappelen in blokjes gesneden, 4 eieren, 1 ltr[...]

Gegeten op 29 december. Omdat ik de enige was die deze week moest werken had P het eten gemaakt. Een lekkere vegetarische soep die wel wat pittigs kon[...]

voor 4 personen 1,5 liter vleesbouillon 300 gr aardappelen 2 preien 1 eetlepel room 2 eetlepels boter gehakte kervel 1 eetlepel doperwten 100 gr varkensgehakt[...]

voor 3 personen 450 gr geschilde en kleigehakte aardappels, 750 ml kippenbouillon, zout , peper, 1 eierdooier, 4 eetlepels melk, 25 gr boter, 2-4[...]