Courgettesoep zonder wortel varken shiitake zoete aardappel winterpeen

voor 8 personen Courgettesoep: - 1 kg courgettes - 1,1 liter kippenbouillon - 2 teentjes knoflook, gehakt - 2 eetlepels olijfolie - 1/2 dl slagroom (alleen[...]

voor 4 personen - 6 lente-uitjes - 1 kg groene courgettes (of gele, als je ze kunt krijgen) - olijfolie - klontje boter - ½ citroen - 8 takjes verse[...]

Wat te doen met een klein overschot aan courgettes? Opeten en weggeven. Je kunt er gelukkig meer mee dan een komkommer, dus is de voorraad ook snel weer op[...]

Het begint langzaam iets minder druk te worden in onze B&B, het vakantieseizoen is bijna ten einde. Door de drukte hebben we meer dan een maand geen[...]