Courgettesoep zonder basilicum

voor 4 personen - 2 Courgettes - 2 bosuitjes - 2 tenen knoflook - 1 witte uit - 250 ml kookroom - Munt (vers, ong 3 tl fijngesneden) - Peterselie (vers, ong.[...]

Nodig: 300 ml bouillon 1 kleingesneden ui 4 kleine courgettes in blokjes gesneden 1 uitgeperst teentje knoflook 2 in blokjes gesneden aardappels peper en zout[...]

2 grote courgettes (+- 30cm) 2 uien 2 knoflookteentjes 1 eetlepel mosterd 1 koffielepel kerriepoeder 1 koffielepel paprikapoeder 1,5 l kippebouillon = 2,5[...]

voor 8 personen 1 hele grote courgette(40 cm) in stukken 8 teentjes knoflook 4 ons ontbijtspek in kleine stukjes gesneden. 3 uien,grofgesneden 4 wortelen,grof[...]

ingrediënten: twee of drie courgettes mag gele of groene courgette zijn drie teentjes knoflook 1 pakje roomkaas 3 bouillon blokjes twee uitjes een klein pakj...

Hallo daar! Afgelopen zaterdag ging ik naar de Ten Kate markt in Amsterdam en hoewel ik er vlakbij woon, kom ik er nooit. Ik ben echt lui wat betreft[...]

Zoals ik gisteren al in een blogbericht schreef kwam mijn echtgenoot thuis met gerookte palingfilets. Ik hield nog over toen ik de lekkere boterham gerookte[...]

Op dit moment ben ik zelfstandig ondernemer en werk ik vanuit huis. Voordat ik burnout raakte had ik gewoon een fulltime baan op een kantoor. Ik geniet van de[...]

Een heerlijk voorgerecht voor je vegetarische (kerst)diner is deze romige courgettesoep. De sterke blauwaderkaas past perfect bij de zachte smaak van[...]

Vandaag een grote pan courgettesoep gemaakt! Kippenbouillon, ui, knoflook, biologische courgettes, wat cayennepeper en natuurlijk nog een paar snufjes van de[...]

Eerder deze week schreef ik in mijn blog “Valentijnsdag” over mijn nieuwste culinaire obsessie (http://evaverwondert.blogspot.com/): Het kookboek[...]

Een heerlijke simpele courgettesoep met een zachte smaak en toch lekker hartig door de geitenkaas. In deze soep heb ik een gele en een groene courgette[...]

Ui & knoflook fruiten. Courgette erbij. Mosterd, kerrie & paprika poeder. Hou je van een beetje spicy? gebruik dan hot curry en pikante paprikapoeder[...]

Uitje & knoflook. Courgette. Bouillon of gewoon water. Geroosterde pijnboompitten. Takje tijm. Op smaak brengen met peper & zout. Lekker met[...]

Goedenavond! Vanavond was het weer eens tijd voor soep! Omdat ik tot nu toe nog maar één keer over soep heb geblogd, was het hoog tijd! Nu eet mijn[...]